哈密瓜含有什么?

发布网友发布时间：2022-04-19 13:07

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热心网友时间：2022-06-18 15:36

哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。

扩展资料：

哈密瓜的品种分类

1、黑眉毛

外形椭园，皮上有十几道墨绿色的纵条花纹，宛若美女秀眉，瓜肉翠绿，质细多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香气袭人，甘甜爽口。

2、雪里红

新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，属早中熟品种，果实发育期约40天，果实椭圆形，果皮白色，偶有稀疏网纹，成熟时白里透红，果肉浅红，肉质细嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，单瓜重约2.5公斤。

3、伽师瓜

伽师瓜因产地在伽师县而得名，已有1500余年的种植历史，其品种繁多，分早、中、晚三类四季皆有达三十余种。伽师瓜栽培历史悠久，其形体匀称饱满，具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高等特点，居全疆甜瓜之首，成为国内各类瓜果中的佼佼者。

参考资料来源：百度百科-哈密瓜

热心网友时间：2022-06-18 16:54

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味.

祝你健康！多吃水果！

热心网友时间：2022-06-18 18:29

哈密瓜的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量

可食部
71
水分(克)
91
能量(千卡)
34

能量(千焦)
142
蛋白质(克)
0.5
脂肪(克)
0.1

碳水化合物(克)
7.9
膳食纤维(克)
0.2
胆固醇(毫克)
0

灰份(克)
0.5
维生素A(毫克)
153
胡萝卜素(毫克)
920

视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0
核黄素(毫克)
0.01

尼克酸(毫克)
0
维生素C(毫克)
12
维生素E(T)(毫克)
0

a-E
0
(β-γ)-E
0
δ-E
0

钙(毫克)
4
磷(毫克)
19
钾(毫克)
190

钠(毫克)
26.7
镁(毫克)
19
铁(毫克)
0

锌(毫克)
0.13
硒(微克)
1.1
铜(毫克)
0.01

锰(毫克)
0.01
碘(毫克)
0

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