淡奶油打开几天？

发布网友发布时间：2022-04-19 13:11

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热心网友时间：2023-06-23 12:39

淡奶油开封后最多可以放3天。

放到冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超过1个礼拜，最好尽快吃掉，时间放长了不是很好。如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油。

反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，那就是含反式脂肪酸的植物奶油。淡奶油和牛奶的保存方式是一样的，不能放入冰箱冷冻层，只能存放于冰箱冷藏室。

储存方法

如果保存一段时间的淡奶油，出现发苦、变臭的情况，味道非常难吃，说明已经坏掉了，不能再食用了。若淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的。

存放一段时间后，淡奶油变得很稀，可以用打蛋器搅打一下，注意不要将淡奶油保存太久，尽量在短期内吃完，避免影响淡奶油的正常食用。淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后装饰在蛋糕上面，相对于植物奶油更健康。