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为什么我用空气炸锅做的薯条是软的?

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:05

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热心网友 时间:2023-06-22 23:44

使用空气炸锅来炸薯条,并且想要炸得好吃又脆的话,那么土豆在切条的时候不可以切得太细了,不然口感就会不好,同时还要把土豆进行泡水,这样可以把土豆表面的淀粉给泡出来。下面是关于“空气炸锅薯条怎么炸好吃又脆”的内容,感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

空气炸锅薯条的做法


1、首先把土豆削皮,并清洗干净,然后切成是宽度以及厚度大概是1厘米的条状。

2、接着把切好的土豆条进行泡水,然后再继续清洗两遍,然后捞出来把水份控干。

3、接着在空气炸锅里面铺上一张锡纸,然后把处理好的土豆条放进去,接着启动电源,功能选择的是空气炸功能,使用的温度是190度,炸的时间是20分钟。

4、在炸了7—8分钟的时候把薯条取出来,然后刷上一层油,接着继续放回到空气炸锅里面炸,直至完全上色就可以了。

空气炸锅薯条软的原因


使用空气炸锅炸出来的薯条很软的话,那么可能是因为食物内部的水份太多了,或者是由于空气炸锅内部热风的循坏不好,或者是空气炸锅的功率低,温度低,风速也低。

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