发布网友 发布时间:2022-04-19 13:04
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-25 01:11
用料 羊腿 1只生姜 5片大葱 1根白萝卜 1根白胡椒 适量香叶 6片八角 2个花椒 15粒料酒 4勺羊杂 500克蒜末 1头小葱 50克香菜 4根热油 适量干泗粉 1把藏书羊肉的做法 羊腿白萝卜香叶花椒大葱生姜料酒八角=老汤,煮至2个小时差不多后放入羊杂再炖会,把白萝卜香料全部都不要了,白萝卜香料是去膻味的,汤中放白胡椒羊腿肉切片,羊杂平铺砂锅中,再放入豆泡,放入羊汤在2碗清水煮沸然后放娃娃菜,泗粉,煮熟,放,盐,鸡精,自己尝味放入香菜再放葱末最后放入打算碎,另起锅热油,淋上即可