铸铁锅第一次用可以用菜籽油开锅吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:10

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热心网友 时间：2023-07-16 04:46

不用菜籽油。

第1步：锅子要用洗洁精洗净，角角落落都要清洗一遍。

第2步：把锅子洗净后，拿到火上小火烘干。

第3步：准备一块肥猪肉或是猪油，切成大块儿放进烘干的锅里，小火把猪油炸出来。

第4步：锅子的温度上来之后，开中火，用锅铲按着肥猪肉把锅子里面不留死角地全部抹两遍，让锅子中的每一寸都被猪油浸润。

第5步：继续烧上两分钟，让锅子在油的浸润下持续“发烧”一会儿后关火，保持状态，24小时后再开始用锅炒菜。

热心网友 时间：2023-07-16 04:47

不用菜籽油开锅。

开锅步骤如下：

1，准备一壶热水，倒入锅中，用软毛擦把锅内轻轻擦洗干净，不需要用洗洁精，用温热的水就足够了。

2，擦拭完毕后把水倒掉，把锅外部和锅底用干净的抹布擦干净，然后把锅放在火上，小火加热，慢慢把锅内的水分烤干。

3，轻轻转动锅具，除锅底外，让锅四周也均匀受热，除了把手的地方，尽量不要落下每一处锅身。

4，拿出事先准备好的猪肥膘肉，如果是*朋友可以选择植物油。

5，将锅放平，用叉子扶着肥膘肉，从锅底往四周均匀擦拭，肥膘肉受热会渗出猪油，速度缓慢一些，别烫到手，

6，尽量把锅内每一处都擦拭均匀，擦拭的时候锅内的会逐渐残留底油，贴着锅底的猪肉也会变得焦黑，这是正常现象，黑色是碳化的植物油层脱落，无需担心。

7，把锅从火上移开，再次倒入热水，不要用冷水，不要添加洗洁精，用软抹布把锅内擦洗干净。

8，然后把水倒掉，再次用小火把水分烘干，重复擦肥膘肉的步骤，然后再次用热水洗锅，这个过程可以重复两三遍。

9，热水冲洗好的锅放在灶台上，小火烘干，用耐高温的刷子或者厨房纸巾往锅内涂抹一层植物油就完成了，最初几次食用铸铁锅时，可重复最后一步这个步骤，能有效延长锅的使用寿命，并达到食材不粘锅的效果。

热心网友 时间：2023-07-16 04:47

不用菜籽油开锅。

所需的材料：洗洁精，清水，温水，猪肉

1、首先放一盆清水，倒入少许洗洁精混合均匀，把锅子放入清洗

2、刚出厂的锅子必须用洗洁精洗下，清水冲洗下，抹布檫干，放入燃气灶小火烘干

3、取一勺猪油涂抹在锅子内壁上，保持小火着，让猪油融化开

4、用刷子把化开的猪油涂抹在锅子内壁每个角落，让它吸收油脂，反复刷上2-3分钟

5、把锅子里多余的油脂倒掉，备上一盆温水，把锅子放入清洗，用抹布擦干

6、最后放入燃气灶上也是小火的烘干即可，初次的开锅就完成了。

热心网友 时间：2023-07-16 04:48