玫瑰花花卷怎么做好
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发布时间:2022-04-19 12:43
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热心网友
时间:2022-05-13 02:04
1.备齐所需材料
2.将所有材料混合,揉成光滑面团,放置温暖处发酵
浪漫玫瑰小花卷sl.jpg
3.面团发酵至两倍大时取出
4.重新排气、揉圆,松弛5分钟
浪漫玫瑰小花卷HB.jpg
7.从下向上卷,将6个面剂卷在一起
8.从中间切开,一分为二
浪漫玫瑰小花卷zD.jpg
9.切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形
10.蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅