发布网友 发布时间:2022-04-19 12:41
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热心网友 时间:2023-10-24 23:00
葱姜,洗净改刀2猪肚解冻后,在清水中先漂洗一次3盆中无水,放入猪肚,洒入3勺盐,充分搓洗揉捏,漂净4倒入适量面粉,内外都揉捏到位了,挤出污物,用水漂净5以上步骤,如此重复3次,直至将污物全部洗净,最后用清水彻底漂洗干净6将洗净的猪肚切成小段7锅中水烧开,放入猪肚,飞水,完了将猪肚漂洗干净一旁待用8砂锅中放入清水,倒入葱姜段,煮开9葱姜水煮开后,倒入处理好的猪肚10第一次煮开后,倒入料酒,再次煮开后,转小火炖90分钟至猪肚能够轻易嚼动11加入少许盐花和五小粒白砂糖12最后撒入少许白胡椒粉,调味即可