大红袍历史有多少年？

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:48

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热心网友 时间：2023-05-12 09:33

大红袍名称的来历

1385年，明朝洪武十八年，举子丁显进京赴考，途径武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺和尚，和尚取所藏茶叶泡与他喝，次日病痛即止。丁显考中状元，感恩前来致谢和尚，得知茶叶出处，便脱下状元大红袍披身的，绕茶丛三圈，将其披于茶树之上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取“大红袍”回京，回朝后不久，恰遇皇后得病，百医无效，便取珍藏茶叶献上，皇后饮后，身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往披于茶树上以示龙恩，同时派专人看管，所制茶叶悉数进贡，不得私匿。以此，武夷岩茶大红袍成为专供皇家享受的贡茶。大红袍盛名也被世人传颂，每年朝廷来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶树上，因此被称为大红袍。

纯种大红袍——奇丹

大红袍属闽北乌龙茶，是武夷岩茶的代表，历史悠久，产于武夷山景区九龙窠山壁之上，从*的三棵发展到现在的六棵。

1962年，中国农科院茶叶研究人员和武夷山茶科所陈德华先生从九龙窠石壁上取3枝剪枝扦插繁育，只有奇丹这个品种成活率高，性优良。但北斗峰的北斗滋味和九龙窠石壁上产的大红袍滋味及其相似。2009年农林大对北斗和奇丹进行DNA对比，证实因九龙窠和北斗峰距离较远，在遗传上有难度，并非同种同物，奇丹与大红袍有相同遗传组成，系异名同物，因此奇丹被称之为纯种大红袍。

百年商号林瑞苑茶业公司出品的纯种大红袍奇丹，产区半岩，火功中转火，汤色金黄透亮，色如琥泊。品种特征：无性系,小叶类，晚生种，香气馥郁，具有浓郁幽长的花香久泡不退，滋味醇,浓回甘，两腮生香、生津存留感强。

商品大红袍－拼配大红袍

拼配：就是把不同（品种，出场，存放时间）的茶根据市场需求，客户喜好按一定的配比均匀地混合在一起，制成各种特色的大红袍。其理论依据来自大红袍母树中不同品种，不同的品种的成长成熟期不同，采制时自然拼配混合制作，其驱动力是计划经济向商品经济转变过程中岩茶商品化的需求。通过拼配既能提升岩茶的滋味和香气，又能充分利用各原料的优点，掩盖缺点，并再复制。

现如今发展到只要是武夷岩茶就可以叫大红袍，纯商品化了。大红袍从原来的高大上的贡茶，走入了千家万户的百姓家，成为造福一方的大红袍。