发布网友 发布时间:2022-04-19 12:48
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热心网友 时间:2023-10-25 03:55
武夷山大红袍生长在九龙窠内的高岩峭壁上,已有上千年的历史,产量稀少而珍贵,茶冲9次尚不脱原茶真味,是武夷岩茶的代表,被人们誉为茶中之王,享誉海内外。大红袍名为枞茶树,在它生长的岩壁上,日照短,昼夜温差大,岩顶终年有细泉滋润。特殊的地理环境和气候, 成就了大红袍的特异品质。目前,大红袍茶树存有6株,芽头微微泛红,在阳光照射时,岩光反射,红灿灿的十分醒目。鉴于其异常珍贵,大红袍已作为古树名木列入武夷山世界自然遗产。
一、武夷山大红袍的由来。关于大红袍的来历,有一段动人的历史传说。传说古时候,朝中一位皇族大官得了疾病,天心寺的高僧将九龙窠岩壁上的芽叶制成茶叶,送给皇官饮用,疾病就消失了。为了感激茶树的救命之恩,皇官将身上所穿的红袍盖在茶树上,表达谢意。红袍因此将茶树染红了,大红袍茶名由此产生。现在岩壁上仍保留着天心寺和尚,在*时期篆刻的大红袍石刻。
二、武夷山大红袍的神奇之处。武夷山大红袍不仅制作工艺复杂,而且耗时冗长。要经过晒、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、捡、复火、分筛、归堆、拼配等十几道步骤。最重要是制茶师傅要懂得“看青做青”、“看天做青”,这是现代机器也难以完成的。大红袍的泡饮十分讲究功夫。其冲泡方法采用的是功夫茶艺,文化内涵丰富,又很有观赏艺术价值。品鉴大红袍茶时,重在吃水、以味取香、讲究岩韵,需要心细、心静和全心投入。大红袍茶味隽永醇厚,如兰花般芬芳,深沉持久,茶汤呈琥珀色,晶莹通透,香气浓郁,饮后口内留香。大红袍除了具有提神益思,缓解疲劳、生津利尿、解热防暑等保健功能外,在防癌症、降血脂、抗衰老等方面也具有神奇的功效。
三、武夷山大红袍的保护。武夷山大红袍作为武夷岩茶的杰出代表,也是珍稀的茶类活化石。它的神奇的历史,古往今来,吸引了无数中外游客,一睹其芳容。当地*也加强了对它的保护。将大红袍作为古树名木列入武夷山世界自然遗产,其制作工艺也被列为国家非物质文化遗产,并正在申报世界非物质文化遗产。同时, 武夷山市*规定自2006年起,对母树大红袍停止采摘,指定专业人员管理,改善母树大红袍生存环境。
热心网友 时间:2023-10-25 03:55
武夷山大红袍有一些特别之处,武夷山的大红袍都是现釆的然后精挑细选晾干,脱水,等一系列的工程,制作非常严格 严格出好茶,所以说大红袍特别。热心网友 时间:2023-10-25 03:56
大红袍是武夷山茶品种里面最优异的那一类。色泽绿褐鲜润,冲泡之后,茶汤呈由橙黄至橙红色,清澈艳丽。叶底较为软,浓醇回甘,香气扑鼻。热心网友 时间:2023-10-25 03:57
武夷山主要就是突出这一座山的风景。武夷山摘了很多果木树,供游客游玩的时候可以解解渴。而且景区也相当于b级景区。热心网友 时间:2023-10-25 03:57
气味比较香,品起来味道甘甜,喝大红袍的次数多了就接受不了别的茶叶了。