发布网友 发布时间:2022-04-19 12:47
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热心网友 时间:2023-07-10 15:12
晒得半干的萝卜干腌制方法:
食材:干萝卜条500g。
辅料:豆瓣酱、白糖。
步骤:
1、准备好半干的萝卜条,如图所示。
2、萝卜干晒制可以对折有韧性。
3、加入80克的郫县豆瓣酱。15克的白糖。
4、戴上手套,用手使劲的抓捏10分钟以上,过程中感觉有水浸出。
5、放在暖气上烤了两天,如果感觉味道轻,可以加适量的盐或者辣椒粉。