用微波炉可以做披萨吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:40

我来回答

共10个回答

热心网友 时间：2022-06-19 10:52

用微波炉可以做披萨，下面是做法。

1，准备做披萨的材料：吐司2片、培根3片、番茄半个、洋葱2片、芝士片3片、胡椒粉、番茄酱。  

2，在吐司上放番茄酱并用勺子抹匀。番茄酱的多少视各位口味而定。

3，然后我们把芝士撕碎平铺在涂有番茄酱的吐司上，然后再将番茄切丁放在芝士碎上。

4，将洋葱，培根切片，可以撒上适量胡椒粉，放入微波炉中火加热4分钟。热好后，将洋葱培根铺在吐司上。

5，取两片芝士撕碎，分别铺盖在两个已经放满食物的吐司上。芝士片尽量撕成小块，方便加热时融化。

6，最后放进微波炉中火加热6～7分钟即可，下图就是微波炉做好的披萨。

热心网友 时间：2022-06-19 12:10

付费内容限时免费查看回答可以的 用微波炉可以烤制披萨，一般中火烤制12-14分钟即可，烤的过程中可以中途看一下有没有熟，时间的长短可能略有差异。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。

将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）

将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。

将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。

将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。

将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。

将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。

将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。

将酱料抹上，放入微波炉4分钟。

铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。

再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。

撒上点芝士粉，就完工了。

热心网友 时间：2022-06-19 13:45

　　我最近也用微波炉做了披萨，虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮，但是味道不输必胜客的
　　材料：面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士
　　第一步是披萨饼底：面粉、盐、糖适量，然后酵母放在30多度的温水里溶化后，加上两个鸡蛋后开始和面，和成团后加入少许黄油接着揉，最后成了一个光滑的面团，可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面，3~4小时之后就发好了，这时可以擀成合适的形状，用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞，（为了防止加热时面团膨胀变形），接着在平底锅内涂上少许黄油（黄油温度比较低不会造成饼糊），开小火，可以把饼底放入，煎到熟就可以了 ，好了饼底完成！
　　第二步是做披萨酱：黄油入锅融化，加入洋葱粒炒香，然后加入番茄粒和亨氏番茄酱（国内品牌的番茄酱味道不正），最后加入盐、糖、胡椒粉调味，如果太稠可加入少许水。
　　第三部是准备材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜欢什么就准备什么，就是要弄熟啊）
　　第四步是组装披萨：先在饼底上刷一层披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士，然后放上青椒，玉米粒，或者黑橄榄（爱吃啥就吃啥），再撒一层芝士，再铺上培根，再放上一层芝士。
　　第五步微波炉：把披萨放入微波炉加热，我用的是“微波”4分钟，芝士融化了就大功告成啦！
　　纯手工原创啊！！！！

热心网友 时间：2022-06-19 15:36

可以啊，
1.先把面用发酵粉弄好，之后做好圆形，外周要厚或者卷起来都可以。
2.在外周鼓起部分抹上鸡蛋清，再用牙签扎眼。
3.把料炒好，倒入面饼中间
4.放入烤箱即可。

热心网友 时间：2022-06-19 17:44

超市买来的现吃的 转一转还可以， 如果生面是不可以的，必须用烤箱， 上下火、温度、受热 微波炉都不能控制， 我以前这样做过蛋糕，下边一团死面，上面烤的很过很硬。 网页上也有教人用微波炉做的披萨，不过他们也说了是经过很多次失败才勉强做出来的。 如果你要试验的话，最好别对第一次抱太大期望啦， 哈哈，追问谢谢啦
O(∩_∩)O

追答不客气

热心网友 时间：2022-06-19 20:09

不可以.因为,匹萨是专门用烤箱做的,或是面包机.如果用微波炉的话,就容易导致微波炉的底盘容易烤焦.当然,也可以买那种带烘烤功能的微波炉,用起来更方便!

热心网友 时间：2022-06-19 22:50

微波炉可以做披萨的。

热心网友 时间：2022-06-20 01:48

我觉得不能，因为我觉得做披萨用烤箱更好一些。微波炉会把披萨烤的很硬很干，而且也发不起来，不像烤箱做出来好吃。

热心网友 时间：2022-06-20 05:03

比较难，容易做成饼干

热心网友 时间：2022-06-20 09:24

扮料盐