香螺哪些部位不能吃哪些人不能吃香螺

发布网友发布时间：2022-04-19 12:48

共1个回答

懂视网时间：2022-12-23 20:08

1、香螺的尾部是不能吃的，香螺的尾部是聚集了香螺的体内排泄物，里面有很多的细菌，所以不要吃。香螺如果煮不熟，里面会含有大量的细菌的，而且香螺里面有大量的副溶血性弧菌，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。

2、香螺的尾部不能吃，里面有很多的排泄物，细菌很多的。在吃香螺的时候有很多烹饪方法，比如酱爆香螺，准备好海香螺、干红辣椒、葱段、姜、甜面酱、美味豆面酱、料酒、花生油这些食材，热锅下冷油，油热了以后把葱、姜、辣椒等爆炒，然后放入料酒以及美味的豆酱炒出香味儿来以后再把香螺放进去，加入少许的水，盖上盖子，大火焖两分钟。最后大火收汁就可以了，建议多煮一会。

热心网友时间：2023-06-25 21:30

你好，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。
不能吃香螺人群
凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
香螺一般人群均可食用：适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；

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