首页

文章

新鲜的海参开水煮过后又硬又腥,要怎么处理呢?

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:35

我来回答

7个回答

热心网友 时间:2022-07-05 05:26

海参是大家非常熟悉的一款海产品,营养丰富,深受众多消费者的喜爱。新鲜的海参在遇到开水之后,直接会变得又硬又腥,根本就没法吃。市面上的海参大部分都是商家给发好的,不需要消费者再额外处理,吃起来省事不少。以至于很多人根本就不知道,我们从市场购买来的新鲜海参也必须要先发才行。

我们买回来的新鲜海参必须要及时处理,一旦放置的时间长了,你就会发现海参变得又瘦又小,甚至直接变成了液体。处理海参先要把它腹部的内脏取出来,方法很简单,直接抛开海参的肚子,把里面的东西摘干净,最后再用清水冲洗一下,一定要记得把参嘴给摘除掉,以免后续会有沙子,更加麻烦。参嘴其实就是把海参剪开之后,他头部有白色须毛的地方。

我们把处理好的海参放入水中煮,大概45分钟左右,这个时候海参会比刚开始缩小一些,用手摸的时候也会很有弹性,那么这种时候我们就可以把海参捞出来了。如果家里有高压锅的,也可以直接把洗干净的海参放入锅中蒸30分钟左右。第3步则是把蒸好的海参放到淘米水中煮1~2个小时,这样做的目的是为了让海参变得更加软嫩。

煮好之后再次把海参洗干净,直接放到纯净水或者凉水当中进行浸泡两天左右的时间。天气热的话一定要放到冰箱里面进行保鲜,中间要换几次水,以免海参变质。两天之后我们会发现海参的个头要比之前大很多,而且摸起来也非常的柔软,这个时候的海参才算是真正发完,就可以用它来制作各种各样的美食了。所以直接煮海参肯定是不靠谱的,还是要根据发海参的步骤来进行,才能吃到真正的美味。

热心网友 时间:2022-07-05 06:44

可以用淘米水代替纯净水,有效地减少海参的腥味。海参要放在冰箱保存层泡沫中。否则,由于气温高,淘米水容易变质,可以影响海参的发泡效果,浸泡一段时间,去除海参的腥味。

热心网友 时间:2022-07-05 08:19

那是因为海参必须得用水泡过后再煮才能变软呢,如果你煮出来的海参很硬,就代表煮之前没有用水浸泡过。海参至少得用水浸泡一天以上的时间,才能彻底把海参变软。还有的需要浸泡两天左右的时间才行,浸泡透后的海参就很软了,可以做任何烹饪料理。

热心网友 时间:2022-07-05 10:10

这个时候可以在锅里放入一些油,放入葱,姜,蒜,然后再放入海参煎一下,就可以有效的去除腥味,其次也可以直接放入水里,加入一些水淀粉进行清洗,也可以有效的去除腥味,而且在泡海参的时候,可以去使用淘米水,效果也非常的不错。

热心网友 时间:2022-07-05 12:18

如果是这种情况的话,那么完全可以把海参制作成很多食物。比如油炸海参,爆炒海参,孜然海参,海参冬瓜汤,海参,紫菜汤,海参炒鸡蛋,海参炒西兰花,海参炒西葫芦,凉拌海参等等一些。因为这些做法都是可以让海参变得非常好吃的。

热心网友 时间:2022-07-05 14:43

新鲜的海参用水煮过,然后再用晒干,之后再经过泡发处理,就会降低海参的腥味

热心网友 时间:2022-07-05 17:24

新鲜的海参开水煮过后又硬又腥,要怎么处理?应该重新清洗一下,加两滴醋,清洗干净后再放放到锅里压一下就不行,也非常软弱了
土地入股的定义 ups快递客服电话24小时 贷款记录在征信保留几年? 安徽徽商城有限公司公司简介 安徽省徽商集团新能源股份有限公司基本情况 安徽省徽商集团有限公司经营理念 2019哈尔滨煤气费怎么有税? 快手删除的作品如何恢复 体育理念体育理念 有关体育的格言和理念 什么是体育理念 万里挑一算彩礼还是见面礼 绿萝扦插多少天后发芽 绿萝扦插多久发芽 扦插绿萝多久发芽 炖牛排骨的做法和配料 网络诈骗定罪标准揭秘 “流水不争先”是什么意思? mc中钻石装备怎么做 为什么我的MC里的钻石块是这样的?我想要那种。是不是版本的问题?如果是... 带“偷儿”的诗句 “君不见巴丘古城如培塿”的出处是哪里 带“奈何”的诗句大全(229句) 里翁行()拼音版、注音及读音 带“不虑”的诗句 “鲁肃当年万人守”的出处是哪里 无尘防尘棚 进出口报关流程,越详细越好。谢谢大家指教。 双线桥不是看化合价升多少就标多少的吗?为什么CL2+2KI=2KCL+I2中I失... 出师表高锰酸钾有画面了吗 2021年幼儿园新学期致家长一封信 电脑屏幕一条黑线怎么办? 销售代理商销售代理商的特点 商业代理商业代理的特征 如何看微信有没有开通微众银行 为什么微众没有开户 微众银行怎么开户 微众银行APP开户流程是什么? 唐古拉山海拔唐古拉山海拔是多少 怎么看待取消跳广场舞的人的退休金 如何选购新鲜的蓝田水柿? 恭城水柿柿树作用 创维洗衣机使用教程 创维全自动洗衣机怎么使用 自动开门器 狗羊属相婚姻相配吗 3岁的小孩不会说话怎么办 3岁孩子不会说话,应该挂什么科? 3岁小孩不会说话正常吗 鹿茸炖乌鸡怎么做? 新型冠状肺炎吃什么药可以预防 冰箱上电后一直响 海参去腥味几分钟够了 即食海参怎么去腥味妙招 新鲜的海参开水煮过后又硬又腥,要怎么处理呢? 海参的腥味如何去除 海参怎样去腥 转让群多久可以转回来 海参去腥方法 海参怎么去腥味妙招 泡好的海参很腥怎么办 海参怎么去除腥味 怎样去除海参的腥味 海参怎么去腥 “回眸一笑百媚生”是指哪个美女? 回头一笑百哞生?指谁 回眸一笑百媚生说的是谁 武惠妃的儿子下场如何 TOUCH Viva旗舰版T2222 跟 T2223/T2222那款好一些 System.exit(0);是啥意思 有违章没处理的二手车能不能过户 小车违章没有处理过户 吃海参去腥味的好方法有哪些? 新鲜的海参用开水煮过后,需要用什么调料? 如何去掉发好后海参的腥味 发制好的海参为什么有腥味? 即食海参有腥味,怎么去除? 奔驰e260怎么设置连接手机音乐音频怎么按 微信群转让怎么收回 酸奶导入马克杯,再放入冷冻室,杯子会不会爆炸 保温杯能在冰柜冷冻吗 保温杯可以放在冰箱里面吗? 保温杯可以放在冰箱里面吗 塑料杯子能放进冰箱急冻室吗? 涓什么意思?近义词和反义词是什么?英文翻译是什么? 保温杯可以放冰箱吗 温的东西可以放冰箱吗 冰杯是放冷藏室还是冷冻室呢?还是两个都可以呢? 什么材质的杯子可以放入冰箱? 夏天放入冷藏室的~~ 塑料杯能放冷藏室吗 双层的不锈钢保温杯放在冰箱里冷冻会不会出事 陶瓷杯可以长期放在冰箱里吗? 404 Not Found
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com