清肠的食物有哪些

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:58

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热心网友 时间：2022-07-02 04:33

    大年就快来临了。走亲戚，亲朋好友聚会的宴席夜夜不散。过年难免吃的过于油腻。太多的油腻对肠胃不好。那么，怎么才能明白清除肠道垃圾呢？教你几种清肠的好东西。

    一：燕麦。具有降胆固醇还降血脂的作用。即利于减肥，有适合心脏病，高血压和糖尿病人对食疗的需求。

    二：玉米。含有丰富的钙，磷，镁，铁，硒及维生素和胡萝卜素等。

     三：葱蒜。有助于血栓的溶解。

    四：山药。山药可以改善人体消化功能。

    五：地瓜。地瓜含有大量膳食纤维。帮助肠道排便。是肠道的清道夫。

    六：芹菜。含有较多膳食纤维，特别含降血压成分，也有降血脂，降血糖作用。

热心网友 时间：2022-07-02 05:51

　1.十字花科蔬菜。
　　西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，营养专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
　　2.洋葱。
　　肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
　　3.大蒜。
　　大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
　　4.豆类。
　　豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
　　5.海带、黑木耳等菌藻类食物。
　　它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
　　6.全谷食物。
　　燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。