煮熟的鸡蛋可以放多久

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:56

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热心网友 时间：2022-05-20 17:53

通常能放一天左右，具体放多久需根据温度来决定。如果温度在10℃左右，可以放2-3天；温度在25℃时，可以放1天；但如果温度超过30℃以上，只能放半天。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。
鸡蛋隔夜能吃吗?
普通鸡蛋第一次彻底煮熟后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋就是这个道理，因为茶叶蛋就是煮两遍的。而现在有些人爱吃的半生半熟的鸡蛋(蛋黄不煮透，成半液体半固体状)，隔夜之后容易滋生细菌，造成胃肠不适，那种鸡蛋即使再煮熟了，也不要吃了。
友情提示：煮熟的鸡蛋最好放在冰箱里保存过夜，特别夏天的话不放冰箱里应该怕变质。

如何辨别熟鸡蛋是否变坏：
如果鸡蛋坏了的话，剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘，肉眼可辨颜色变得微黄，闻起来略微发酸，这种鸡蛋就不能吃了。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋，最好放进冰箱，可保存三~四天。没有冰箱的话，可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里，也能达到保存三天的效果。

吃水煮蛋的好处：
补充蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。

热心网友 时间：2022-05-20 17:53

1 煮鸡蛋可以放多久
建议2小时。

煮鸡蛋放在常温下一般能够保存24小时不等，放在冰箱中24-48小时不等，具体的时间需要根据实际情况来决定。

由于煮鸡蛋其外壳已经被高温破坏，所以其也是容易被细菌入侵的，当保存的环境越高的时候，其越利于细菌生长繁殖，从而煮鸡蛋的存放时间就越短。

还需要注意的是煮鸡蛋完全煮熟和溏心蛋的保存时间也是不一定的，溏心蛋更加容易变质一些，所以其存放时间会更短一些。

建议煮鸡蛋是在2小时内就吃完，这样的煮鸡蛋其口感和味道是最好的，也是最为健康和卫生的。

2 煮鸡蛋放一周还能吃吗
不建议吃。

煮鸡蛋放了一周的时间，算是比较长的了，无论其有没有变质，都是不太建议食用的，其中的营养成分已经大打折扣，口感和味道也下降不少，食用价值低。

其次无论是哪种存放方式，煮鸡蛋存放一周的时间一般都会出现不同程度的变质，为了自身的健康还是不建议食用了。

3 煮鸡蛋坏了吃了会怎么样
可能会出现中毒反应。

煮鸡蛋坏掉了的话，其中还的细菌含量肯定是超标的，并且其味道肯定是十分的差，食用之后症状比较轻微的情况可能是出现腹泻、呕吐等，过了一段时间自身就能够慢慢抵抗，从而好转。

但是吃了之后有明显的中毒反应的话，例如头晕目眩等严重的不适症状，那么其最好是及时就医，在医生的诊断下治疗。

建议不要吃长时间存放的煮鸡蛋，当煮鸡蛋出了发粘、发臭等现象，那么其就是已经变质了，不可以食用。

4 煮鸡蛋怎么保存
冰箱保存。

煮鸡蛋最好是放入冰箱中保存为宜，将煮鸡蛋放入一个干净密封性好保鲜盒中，防止冰箱中的细菌入侵鸡蛋中。

然后就可以将煮鸡蛋直接放入冰箱冷藏室保存了，不建议放入冰箱的冷冻室保存，虽然保存时间会久一些，但是其口感和营养会被破坏得更加彻底。

热心网友 时间：2022-05-20 17:54

在日常生活中煮鸡蛋是一种比较常见而且方便的一种食物，而煮鸡蛋的营养价值也比较高，每天食用可以补充身体所需要的营养物质和多种蛋白质，而煮鸡蛋一次性吃不完可以存放2-3天左右，如果长期存放就会容易导致变质，不仅口感发生变化，同时也会容易破坏其中的营养成分。

煮鸡蛋能放多久

煮鸡蛋能放多久?

水煮鸡蛋能放多久

夏天熟鸡蛋在常温下只能保存1到2天。夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存，只能保存一到两天，因为夏天的温度很高，煮熟的鸡蛋中有多种微生物，它们会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时，超过两天就不能吃了。 夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天，不过在冷藏的环境中，有一些微生物也会影响鸡蛋的质量，最好在食用时，再进行一下热处理，这样食用会更安全一些。

煮鸡蛋能放多久

营养价值

煮鸡蛋营养吸收率100%，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% — 50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。

煮鸡蛋能放多久

从营养学的观点看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃两个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃两个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃2 — 3个鸡蛋，不宜过多。

食用指南

如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形*体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。

热心网友 时间：2022-05-20 17:54

熟鸡蛋在常温并保持空气流动很好的情况下可以保持3天左右，但是时间再长就很不新鲜了，最好是不要放的太久煮好就吃比较好的，祝健康快乐。你好，一般情况下煮熟的鸡蛋放置的时间长短是和天气有一定关系的，如果天气炎热，一天可能就坏掉了，因此建议将煮熟的鸡蛋放在冰箱里，并且放置时间不要超过一周。其实，时间越长细菌就会越多，就更容易导致一些疾病，所以最好吃刚煮出来的鸡蛋。希望以上所说可以帮助到你。

热心网友 时间：2022-05-20 17:55

鸡 蛋的做法多样，味道好，营养丰富，那么煮熟的鸡蛋能放几天？煮熟的鸡蛋怎么保存呢？那么煮鸡蛋隔夜能吃吗？下面一起来看看
鸡蛋
1
煮熟的鸡蛋能放多久不坏
煮熟的鸡蛋25度以上最多只能放两天，放冰箱里4-5天没有问题。

生鸡蛋壳外部的一层类似于蜡的物质对鸡蛋有很好的保护作用，生鸡蛋的蛋壳在没有沾水的情况下能够很好地阻挡细菌的侵入，而煮熟了的蛋蛋壳原有的保护被破坏，细菌就容易侵入，所以煮熟的蛋容易坏。

2
熟鸡蛋怎样保存时间长
冰箱保存
冰箱的低温是保存食物的最好方法，如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩，想要多保存几天，最好是放进冰箱中，可保存3~4天，但不可过久的保存。

盐水保存
在家里没有冰箱时，也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着，盐开水中食盐的浓度较高，对很多菌类都有抑制作用，因此，煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间。

3
煮鸡蛋隔夜还能吃吗
能吃的情况
水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。

不能吃的情况
还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的，没有达到成熟的温度，这种蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭，只适合鲜食，存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解，生成有毒性的物质，这种鸡蛋不适合食用。