隔水煮鸡蛋要多久

发布网友发布时间：2022-04-19 12:56

共5个回答

热心网友时间：2023-04-30 16:52

一般水煮鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。
1、3分钟的鸡蛋：水开后再煮3分钟即可，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。
2、5分钟的鸡蛋：水开后5分钟，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。

热心网友时间：2023-04-30 16:52

隔水煮鸡蛋，这是所谓的对于我们东北来讲，就是水上蒸鸡蛋，蒸鸡蛋一般在25分钟之后，如果大伙到时候关闭之后再休停三分钟，鸡蛋就是熟了，也是非常好吃的，这种隔水煮鸡蛋要比在水中煮的鸡蛋要好吃的多，营养不流失

热心网友时间：2023-04-30 16:53

煮鸡蛋最佳的时间是8分钟，若是超过8分钟，蛋白质物质会逐渐的下降，从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。

热心网友时间：2023-04-30 16:53

隔水煮鸡蛋要煮十五分钟左右，把鸡蛋放在蒸笼里冷水上蒸锅隔水蒸十五分钟就可以了。

热心网友时间：2023-04-30 16:54

和谁煮鸡蛋。需要3到5分钟就可以。如果煮时间长了会使蛋白质下降，降低人体对营养物质的吸收。