芹菜豆皮怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-19 12:55

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懂视网时间：2022-10-17 21:21

1、用料：豆皮200克、西芹250克、盐1小勺、油适量、酱油适量、蒜头2粒。

2、芹菜切好备用。

3、豆皮切条备用。

4、热油锅，倒入芹菜翻炒。

5、炒至芹菜变色后，加入少许水煮三四分钟。

6、三四分钟后，倒入豆皮。

7、大火不断翻炒四五分钟，让食材受热均匀熟透。

8、炒至食材熟透后，加入酱油盐调味即可出锅。

热心网友时间：2023-09-19 11:35

芹菜豆皮可以按照下面步骤炒
1
豆腐皮提前二十分钟泡发,然后洗净.

2
芹菜去叶洗净然后切成小段.

3
干辣椒切成小段.

4
锅中放入适量的食用油.

5
不要等油热就放入干辣椒翻炒.

6
干辣椒炒出香味后立马放入芹菜,翻炒30秒.

7
芹菜炒香后放入豆腐皮翻炒均匀.

8
加入盐翻炒均匀,如果觉得干可以适量加点水.

9
出锅前加入点鸡精翻炒均匀即可.

热心网友时间：2023-09-19 11:35

清淡的芹菜炒豆皮，微辣的口感，豆皮的清香，芹菜的脆感，就是这道菜的特色。
原料：芹菜50克豆皮60克盐2克花椒粉1克干辣椒段3克葱3克食用油4克
步骤：
1、原料：芹菜、豆皮（已经切成长条）、葱。
2、芹菜切段、葱切葱花。
3、锅内倒入油，油温热时将干辣椒段放入小火慢慢煸香。
4、加入葱花，煸香。
5、加入芹菜段，翻炒。
6、加入花椒粉继续翻炒至芹菜八分熟。
7、加入豆皮翻炒。
8、加入盐，翻炒均匀关火

9、成品。
注意
：干辣椒一定要在油温热时下入煸香，油太热，辣椒会糊的。

热心网友时间：2023-09-19 11:36

这个东西还是比较简单的，看自己的想法，每个人都不一样

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