发布网友 发布时间:2022-04-19 12:54
共3个回答
懂视网 时间:2022-10-02 10:56
1、首先准备鲜牛排,用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面,然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。
2、腌制好后,用保鲜纸把牛排裹好,放入冰箱冷藏一晚,在烤箱盆上铺上锡纸,在锡纸上抹上一层色拉油。将牛排放在锡纸上,再在牛排向上的一面抹上一层油。
3、将烤箱调制200度预热3分钟后,再将牛排放入烤箱烤6分钟。在锅中放入大约50毫升水,两勺黑椒酱,半勺蜜糖,一点点鸡粉,一直搅拌到沸腾,做成黑椒汁,最后把黑椒汁浇在牛排上即可。
懂视网 时间:2022-10-02 10:56
1、首先准备鲜牛排,用吸水纸把牛排表面的血水吸干。将牛排调料均匀的撒在牛排两面,然后在牛排两面均匀的撒上黑胡椒碎和法式香草进行研制。
2、腌制好后,用保鲜纸把牛排裹好,放入冰箱冷藏一晚,在烤箱盆上铺上锡纸,在锡纸上抹上一层色拉油。将牛排放在锡纸上,再在牛排向上的一面抹上一层油。
3、将烤箱调制200度预热3分钟后,再将牛排放入烤箱烤6分钟。在锅中放入大约50毫升水,两勺黑椒酱,半勺蜜糖,一点点鸡粉,一直搅拌到沸腾,做成黑椒汁,最后把黑椒汁浇在牛排上即可。
懂视网 时间:2022-10-08 14:52
1、准备厚牛排几块、酱汁一份。
2、先热锅,有点点冒烟的时候,放入牛排,煎至每面金黄。
3、煎牛排的时候预热烤箱三十九五华氏度,大概二百摄氏度。煎好的牛排连锅一起放进预热好的烤箱,盖上锡纸,烤十五分钟。十五分钟后揭开锡纸,继续烤五分钟。
4、准备酱料。通常黑椒酱、蠔油和蒜蓉酱混合一些水,调成酱汁,放到炉火上煮至有点稠即可。
5、时间到,出炉后用刀切个口子看看熟成情况。按照每个人喜欢的熟度以及牛排的厚度决定是否加时再烤。最后上桌淋上酱汁就可以了。
热心网友 时间:2023-06-25 23:46
大多数牛排都是先通过灼烧其中一面然后在烤箱中完成(烘烤)来的。这个方法就是一个值得尝试的方法,并产生具有“靶心”特色的牛排。喜欢的可以尝试哦!热心网友 时间:2023-06-25 23:46
制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。
热心网友 时间:2023-06-25 23:47
用烤箱烤牛排的时候,首先要将牛排腌制入味,然后放入托盘中,在撒上一些调料进行烤制,直至牛排烤至成熟就可以了。