过多吃香菜有什么害处？

发布网友发布时间：2022-04-19 12:52

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热心网友时间：2023-07-14 13:43

香菜吃多了的坏处有：

香菜一般作调料，当做蔬菜多食或久食会令人多忘、脚软，引起人的精神萎靡，损人精神，进而引发或加重气虚。《千金·食治》中记载香菜“不可久食，令人多忘。”所以易乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不宜吃香菜。

华伦云，患胡臭人，患口气臭，啮齿人，食之加剧，腹内患邪气者弥不得食，食之发宿病，金疮尤忌食香菜。即患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者吃多了香菜容易加重病情，不宜食用。

3.香菜含有的挥发性植物油能作用于前列腺，食用过多可抑制*酮的分泌，有一定的杀精作用，对男性的精气有一定的损伤。

扩展资料

香菜的食用价值：

香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

营养分析：

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

营养成分：

香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。

香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

参考资料：香菜_百度百科