麻辣香锅怎么做啊

发布网友发布时间：2022-04-19 12:50

共5个回答

热心网友时间：2023-07-14 15:18

用农村土灶煮海鲜锅，再配点小酒，吃的就是香

热心网友时间：2023-07-14 15:18

原料准备：主料：藕、蟹*、大虾、豆腐干、豆腐皮、花菜、牛肉等只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以的。辅料：干辣椒（没有买到小的灯笼椒）、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、食

麻辣香锅方法：
用油 1、将主料洗净，切条或厚片（8mm），都处理好后备用。 2、准备一口大锅，将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放，我一般按照藕、花菜、牛肉、蟹*、虾等的次序由下向上码放。 3、另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒、葱段、姜片、蒜头放入爆香，放入火锅底料炒至散开即可。 4、大锅上大火，不用担心烧干，将爆香的火锅底料浇在码放好的主食上。如果锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中。 5、再加入食用油将辣椒单独爆香后倒入大锅中。大锅加盖。 6、大锅汤汁烧开后一分钟后即可关火，焖5分钟左右即可食用。切记：不要怕烧干就加水，否则就成火锅了。味道香辣可口，冬季驱寒暖胃哦！我还发现吃能减压，所以爱吃的人就吃吧！记得运动就好了

热心网友时间：2023-07-14 15:19

怎么做好吃的麻辣香锅？

热心网友时间：2023-07-14 15:19

麻辣香锅怎么做？锅中起油加入葱姜蒜末火锅底料，加入豆瓣酱炒出红油，加入生抽耗油料酒，若干菜。

热心网友时间：2023-07-14 15:20

麻辣香锅要先把葱姜蒜干辣椒爆香再放火锅底料！

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