荷兰豆能生吃吗?
发布网友
发布时间:2022-04-19 12:30
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-05-29 12:46
荷兰豆不能生吃,会中毒的。
荷兰豆其实也是一种豌豆,它属于扁豌豆中的软荚豌豆,是一种以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜。荷兰豆形态特征荚果长椭圆形,长5~10cm,内有坚纸质衬皮子房*,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米,宽0.7-14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为*。
花果期4~5月。偶数羽状复叶,顶端卷须为叶卷须,托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1~3朵排列成总状腋生,花柱内侧有须毛,闭花授粉,花瓣蝴蝶形。