蒸馒头没有笼布怎么办

发布网友发布时间：2022-04-19 12:29

共4个回答

热心网友时间：2022-06-02 02:28

用笼布主要是，一，可以更好的将蒸好的馒头拿起来，二来更卫生一点，

三呢，等凉了的时候可以直接打包！

要是实在没有的话也可以蒸。
不过下面会有印子，不好看

笼布的主要作用就是防止馒头粘在笼屉上，
没有笼布就在笼屉上薄薄的均匀的抹上一层食用油就不会沾屉了。

希望可以帮到你
望采纳。

热心网友时间：2022-06-02 02:29

我是做馒头的. 你可以在低层布上刷点色拉油,花生油都可以. 如果刷了油还沾的话,就是你馒头面发稀了 , 面发的不稀不干,.做出的馒头最漂亮,也不容易沾笼子. 馒头没有蒸熟也会沾, 当馒头出锅时用手按一下,如果按下去馒头立刻又恢复原状就是蒸熟了.

热心网友时间：2022-06-02 02:29

有个简单的办法，在蒸笼上抹上一层食用油代替笼布，
再放馒头入笼，蒸出来的馒头不沾蒸笼，跟用笼布的效果一样。追答亲身试用了，效果好，整晚馒头不用洗笼布了。

热心网友时间：2022-06-02 02:30

馒头蒸熟后，先把笼屉上的盖打开，再继续蒸3-5分钟，馒头就会结皮了，就把它卸下来翻扣在案板上，然后取笼布，馒头就不粘笼布了，也不粘案板，笼布也会干净好洗
这办法不错的，是我小时看我爷爷蒸馒头用的