过期酸奶喝了会怎么样?啥时候会有反应

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:28

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懂视网 时间：2022-10-11 08:02

1、喝了变质酸奶多久有反应根据使情况而定。一般情况下变质的酸奶是不建议吃的，否则很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，但喝了之后多久能有反应，那么就需要看个人的实际情况而定，因为每个人的体质是不一样的，有些人吃了变质的酸奶之后很快就会出现不适，而有些人则需要一段时间，或者不会出现。

2、生活中酸奶一般分为袋装和盒装，而袋装和盒装的保质期是不一样的，其中袋装的保质期比较短，一般在8-10天左右；而盒装的保质期一般会比较长，可以保存18-21天左右的时间，所以生活中购买酸奶的时候，可以根据自身的实际需要进行选择。

热心网友 时间：2023-06-29 15:24

1 酸奶过期多少天不能喝
过了保质期不建议再喝。
一般情况下保质期内的酸奶中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素以及大量的活性乳酸菌，适量食用对身体有一定好处，但过了保质期的酸奶，它其中的活性乳酸菌含量会大幅度下降，部分营养价值也会降低，已经没有太大的食用价值，其次，过了期的酸奶，其中可能已经滋生了其他有害细菌而导致了变质，食用后容易导致腹泻、腹痛等症状发生，严重时还可能会对人体健康造成伤害，所以过了期的酸奶无论多少天都不建议再喝。
2 喝了过期的酸奶会怎样
可能会引起胃肠道不适。
通常情况下胃肠道消化功能较好者食用少量的过期酸奶一般不会出现不适，但若是本身胃肠道消化功能较弱或者体质不好的人群喝了过期的酸奶之后，可能会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻、疼痛等不良情况，从而导致人体肠胃不适的症状发生。
3 喝了过期的酸奶怎么办
情况不严重时
食用过期的酸奶一般情况下不会出现明显的不适症状，因此不需要过于担心，多喝水让喝进去的过期酸奶尽快排出，严密观察自身情况即可。
情况严重时
食用过多过期酸奶而自身肠胃功能较弱的话，可能会引起一系列胃肠道反应，比如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，一旦出现上述不适，并且症状明显的话，建议前往医院就诊，在医生的指导下治疗。
4 过期的酸奶能干什么
护发
只是过期而没有出现变质的酸奶可以用来护理头发，因为酸奶中大量的含有乳酸，当乳酸和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
拖地
酸奶具有一定的酸性，将过期的酸奶与水混合撒在地面上，可以稀释掉地面的污渍，这时拖地可以是地板变得干净洁白。
做面膜
酸奶中含有胆量的蛋白质、乳酸菌等营养物质，这些物质对人体皮肤具有一定的滋养作用，在没有变质的情况下，可以用来做面部护理。
5 酸奶怎么保存好
低温保存
酸奶中最主要的营养元素就是含有丰富的活性乳酸菌，而要想更好地保持住乳酸菌的活性，最好是将酸奶进行低温保存，因为低温环境下既不会使酸奶变坏，又可以保持住酸奶乳菌的活性，从而保证了酸奶的营养价值不会降低。

热心网友 时间：2023-06-29 15:24

喝了过期的酸奶怎么样？首先过期的酸奶是不适合饮用的，不同的酸奶，其保质期和变质程度也是不同的。 1、酸奶最好是即买即饮，过期之后一般不能饮用，尤其是夏天，酸奶很容易变质。一些瓷坛子装酸奶的保质期特别短，一般在2到5天左右，因为这样的酸奶里面没有添加防腐剂和抗菌剂。喝了这样的过期酸奶，身体差一点的人都会有腹痛现象。 2、如果是塑料包装和纸质包装的酸奶，其中含有一定数量的呃防腐剂和添加剂，保质期相对来说长一点，过期半个月内，一般都可以饮用。
3、对于一些特殊人群，如孕妇、产妇、哺乳期妇女，过期酸奶是绝对不能喝，此外，4岁以下的婴幼儿，更加不能喝过期的酸奶，容易导致痢疾和肠炎。

热心网友 时间：2023-06-29 15:25

通常会拉肚子，腹痛，酸奶的营养价值
酸奶比原料奶的成分都有所提高，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和含量较低的胆固醇，并含有丰富的钙、铁、锌、硒等矿物质；特别是所含的乳酸菌，能抑制肠道内*菌的繁殖，并减弱*菌在肠道内产生的毒素，还有防癌作用。
酸奶的食用效果
能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，还能产生抗菌物质。
2.防癌抗癌
酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。
3.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
4.抗衰老
据诺贝尔奖获得者，俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明，酸奶中含有一种生长活性因子，能增强机体免疫力，抗病，抗衰老，有利于身体健康。
5.促进消化液的分泌
增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
6.预防便秘和细菌性腹泻
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。
酸奶的选购窍门
要冷藏的：选冷藏柜里的，随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，失去活性，其营养价值也会大大降低；
看生产日期：酸奶是巴氏消毒奶，保存期较短，买的时候一定要看日期；
看包装：注意看包装有无鼓包的现象，鼓包是变质的，不能食用。
酸奶800.jpg鼓包、涨袋的酸奶是变质的，不能食用。有些商家再酸奶快到保质期的时候促销，虽然便宜，但是一定要看准生产日期，以免买到劣质酸奶。
酸奶的存储技巧
酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为7天，杯装酸奶采用2-6°C冷藏，保质期为14天；袋装酸奶2-10°C低温冷藏，保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。 由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。因此，夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境，最好不要购买长时间在温度较高的地方摆放的酸奶。

酸奶的烹饪技巧
1、注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着，喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。
2、不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
酸奶的食用禁忌
1.胃酸过多之人，则不宜多吃；胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。

2.酸奶要饭后2小时左右饮用，忌空腹饮用。

3.喝完酸奶要饮后及时漱口。

4.酸奶不宜加热。

5.不宜与抗生素同食。
酸奶的食用建议
酸奶从冷藏室拿出来后先放到室温在饮用。1、注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着，喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。
2、不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。提高人体免疫力：
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

热心网友 时间：2023-06-29 15:25

吃了过了期的酸奶，有可能会出现急性肠胃炎。酸奶中含有很多的益生菌，平时当中经常喝可以改善肠道内的菌群，有利于胃肠功能紊乱的的恢复。对人体是非常有益处的。但是酸奶过期以后有益的益生菌含量已经减少很多，并且可能会产生其它大量的有害菌群，这种有害细菌繁殖很快，喝了过期的牛奶后有可能会感染，产生急性肠胃炎。从而会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等许多不适的症状。如果喝得过量而且情况严重的，可能会出现食物中毒、腹泻厉害，甚至脱水引起电解质紊乱导致休克。所以平时不要喝过期的酸奶，喝奶前要注意酸奶的日期是否已经过期。

营养价值

1、牛奶在发酵成酸奶的过程中，奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
2、奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。
3、酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
4、鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
5、在酸奶制作的过程中，某些乳酸菌能合成维生素C，使酸奶中的维生素C在增加。

食用功效

1、促消化：酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2、保护肠胃：维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌：通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4、预防便秘：通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5、美容：常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力：乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

热心网友 时间：2023-06-29 15:26

过期酸奶危害

1.出现腹泻现象
喝了过期的酸奶之后可能出现腹泻现象，首先酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些有害菌则会滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。

2.食物中毒
过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。

盒装酸奶的保质期在2-6摄氏度时，一般在15-21天左右，若是在肠胃下，保存保质期要减半，若是在夏天，放于常温下保存。保质期最多也就两三天，甚至更短

虽然很多情况是不会出现特别大的反应，但是还是不宜喝，因为过期酸奶的营养价值是极低的，保存时间越长，酸奶中的有益菌会不断减少，虽还含有钙质和蛋白质，但是这已经失去了喝酸的意义，所以不建议喝。

过期酸奶不建议饮用，但是还是有其他妙用，可以用过期酸奶来擦皮鞋，地板，除去衣服上的墨渍，还可用过期酸奶泡脚，护发，或者与蜂蜜等材料混合做成面膜；用其浇花，还可给与鲜花养分。