过期的酸奶喝了有什么危害

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:28

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懂视网 时间：2022-09-16 01:28

1、因酸奶里面含有大量的益生菌，所以在日常生活当中经常喝可以改善肠道的菌群，也可以纠正胃肠功能紊乱的情况。如果喝了过期的酸奶以后，一方面过期酸奶可能会导致益生菌的含量减低，并且也有可能会并发其它的菌群，所以可能会导致机体患急性肠道感染，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。如果严重的甚至有可能会出现急性食物中毒的症状，像出现大量的呕吐、解水样便，甚至脱水、休克等症状。对于症状比较轻的，建议可以适当注意一下饮食。

2、以及服用654-2解痉止痛治疗，以及服用诺氟沙星来消炎，经过这样适当的处理以后，症状都可以得到缓解。但对于比较严重的，出现了严重的呕吐、腹泻并发脱水，则建议要及时的就医治疗。

热心网友 时间：2023-08-26 03:04

引起腹泻：喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些会有害菌滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。

食物中毒：过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭变质，霉变严重，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。

扩展资料

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。2018年9月，世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称，新的两项研究表明，服用益生菌不仅没有好处，还可能对人体有害。

参考资料：百度百科-酸奶

热心网友 时间：2023-08-26 03:04

热心网友 时间：2023-08-26 03:05

那就很有可能会拉肚子了

酸奶的功效：

酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收
　　发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子，使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸，还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，使钙磷更容易被人体吸收。

　　2. 酸奶是益生茵的丰富源泉
　　益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，酸奶的特点就是含有乳酸菌。

　　3. 酸奶的保健作用
　　1）维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
　　2）通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。
　　3）酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
　　4）通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了*所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些*菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
　　5）乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

酸奶适宜人群：1）乳糖不耐症患者
　　部分*的消化液中缺乏乳糖酶，乳糖的消化、吸收出现障碍，喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为"乳糖不耐受症"。此时可以选择酸奶来代替牛奶，酸奶中的乳糖由于被乳酸菌发酵转化成乳酸，因此乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状。
　　2）动脉硬化和高血压病患者
　　一些营养学专家发现，酸奶中含有一种"牛奶因子"，有降低人体中血清胆固醇的作用。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
　　3）肿瘤病患者
　　酸奶中的乳酸菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制*盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为"一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌"。
　　4）年老体弱病人
　　酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的*菌，还能合*体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱者十分有益。
　　5）使用抗生素者
　　抗生素在控制致病菌的同时，非致病菌也受到了抑制，这样，患者轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致其它感染性疾病。而酸奶可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
　　6）骨质疏松患者
　　酸奶中的乳酸有利于钙的吸收，对防治骨质疏松有一定的益处。

过期酸奶的用途：

1、过期酸奶可以稀释后泡脚，泡澡，做面膜可以起到美白作用。

2、过期酸奶可以用来护发，把它们倒在碗里,加勺蜂蜜,像弄面膜那样弄在头发上(湿发)

 3、过期酸奶可以用来发面，可以起到酵母的作用使面团很容易发起来成为发酵面，用发起来的面来做馒头、花卷都非常的松软好吃。

4、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期酸奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂

5、擦拭地板---把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新

。6、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期酸奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹.

7、浇花---如果过期酸奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不

好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。

8、擦拭皮制家具---如果过期酸奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它
来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

热心网友 时间：2023-08-26 03:05