高中生物: 酵母菌与乳酸菌的不同?
发布网友
发布时间：2022-04-19 12:32
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热心网友
时间：2023-08-26 02:49
酵母菌是真核单细胞生物，具有成型的细胞核，也具有如‘线粒体’‘核糖体’等真核生物才具有的细胞器，酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖，以无性繁殖为主，主要为出芽生殖。而乳酸菌则是典型的原核生物，具有拟核与仅有的细胞器‘核糖体’，是一类以糖为料发酵产生乳酸的细菌,
革兰氏染色呈阳性,
生殖方式为裂殖，即‘二*’
热心网友
时间：2023-08-26 02:49
酵母菌是出芽生殖（不会有性生殖，你几时听过酵母菌分公的母的），乳酸菌是二*（细菌才会），酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物。
所以酵母菌有“复杂细胞器”（如‘线粒体’‘核糖体’，“高尔基体”，“内质网”等）且兼性厌氧，乳酸菌只有“核糖体”作为细胞器，细胞质中含有质粒（可用于
基因工程
）且是厌氧型。
用途上么：酵母菌用来发酵生产啤酒等，乳酸菌用来生产泡菜，酸奶等。基本就这些了！
热心网友
时间：2023-08-26 02:50
高中阶段要掌握的是：
酵母菌：真核生物，有成形的细胞核，有线粒体、内质网等细胞器，异养兼性厌氧型,可进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸产生酒精。用于生产果酒。
乳酸菌：原核生物，无成行的细胞核，只有一种细胞器——核糖体，异养厌氧型，只进行无氧呼吸，无氧呼吸产生乳酸。用于腌制泡菜。
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