面粉变成馒头属于形态变化还是产生了新物质?

发布网友发布时间：2022-04-19 12:27

共4个回答

热心网友时间：2023-08-27 11:53

面粉变成馒头是属于形态变化的，不是产生新的物质的。船头还是由面粉制成的，变成了馒头，是形态变化而成的。

热心网友时间：2023-08-27 11:54

应该是化学变化，面粉在酵母催化剂的作用下发酵，含有酵母菌，不再是原来的面粉，应该说产生了新物质

热心网友时间：2023-08-27 11:54

面粉变成馒头属于形态变化吧。因为馒头还是淀粉的，但是面粉在酵母的发酵过程和蒸熟的过程中肯定会产生某些新物质。

热心网友时间：2023-08-27 11:55

面粉拌成馒头既属于形态的变化，而且还产生了新的物质，因为馒头和面粉的成分完全是不一样的。