可乐鸡怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 12:33

共3个回答

热心网友时间：2022-05-11 21:26

用料：可乐一听，鸡翅半斤
调料：姜末，葱花，八角，花生油适量，白糖少许，酱油
可乐鸡做法：
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。
3、油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！
小贴士：
别烫着手！

热心网友时间：2022-05-11 22:44

可乐鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料：
主料：
[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1．将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3．倒入可乐，以没过翅中为宜。
4．大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5．鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6．喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

热心网友时间：2022-05-12 00:19

付费内容限时免费查看回答您好，方法如下：

1，将准备好的红椒、青椒切棱形片，洋葱切丝，姜切片，芒果去核、去皮后切小块，鸡肉去头、去尾后切块。

2，锅中倒入半锅清水，再倒入鸡块焯水，焯好后捞出放入凉水洗净。

3，锅中烧油，放入洋葱丝煸香，再倒入鸡块。

4，翻炒片刻后，放入姜片、八角，淋入适量料酒去腥，再倒入适量可乐、生抽。

5，煮至汤汁浓稠后，加一勺盐，放入青椒、红椒，翻炒下再放入芒果块。

6，翻炒均匀后即可出锅，一道喷香浓郁的可乐鸡就做好了。

祝您生活愉快

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