怎么做可乐鸡

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:33

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懂视网 时间：2022-11-14 22:06

1、材料:鸡一只、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

2、除鸡外，所有材料混合成腌料。

3、鸡切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

4、腌好的鸡入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

5、炸好的鸡加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火再煮约半小时即可。

热心网友 时间：2023-07-12 20:50

可乐鸡做法一，

材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

做法二，

材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。
2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金*后捞出。
3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。
4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。
5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。

做法三，

材料
"二节鸡翅 8支","葱 2支","姜 数片","辣椒(大) 1支","保鲜盒840ml 1个","可乐 300cc","酱油 60cc",
做法

1:备齐所有材料PS:图中可乐倒入容器时因为有气体不足300cc，实际用量是300cc喔

2:葱及辣椒切段，连同姜一起拍一拍，较容易出味

3:将二节翅摆进乐扣耐热玻璃保鲜盒840ml 方型盒里，放入葱姜辣椒后倒入卤汁

4:用锡泊纸当上盖，移到电锅里加入二杯水

5:跳起后闷二十分钟即可

做法四，

材料
"鸡腿（偏大） 5","麻油 1匙","葱 2只","姜 两朵"
做法

1: 先丢姜跟蒜头还有麻油爆香

2: 有味道出来之后放入鸡腿

3: 鸡肉爆香 表面有点金黄即可

4: 丢入葱 水 酱油 可乐 米酒跟刚爆香好的鸡腿 此时姜片可以再多放几片下去电锅 就可以开始切下去煮了

5: 完成啦

做法五，

材料
"鸡翼 4只","豉油 3汤匙","老抽 1汤匙","蒜头及葱 适量","可乐 300ml","水 适量",
做法

1:把蒜和葱炒香

2:加鸡翼煎香

3:添加豉油和可乐

4:倒水（浸盖鸡翼）用中火煮 20 分钟

做法六，

材料
"鸡翅 10只","大蒜 2瓣","姜片 3片","可乐 300ml","酱油 70ml","米酒 1大匙"
做法

1: 先将鸡翅洗净后擦干备用，接着起油锅，将大蒜与姜片下锅爆香

2: 将鸡翅下锅约略拌炒

3: 把米酒、可乐、酱油下锅煮滚，并捞掉泡渣

4: 再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右)，是不是超级简单！

热心网友 时间：2023-07-12 20:51

可乐鸡这样做，肉嫩香滑还不腻，真的太好吃了！