用烤箱烤板栗的温度和时间

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:25

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热心网友 时间：2022-07-08 12:30

在我们日常生活中，栗子是比较常见的一种食物，栗子又称板栗，属于坚果类，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。冬季天气干燥，人体缺水，孩子容易患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，这时候可以适量的生吃一些板栗，栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益，老年朋友总会有腰膝酸软的情况，这术后不妨吃些板栗，夜晚吃板栗可以起到强身壮骨缓解腰膝酸软作用。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等。下面给大家分享一下烤箱烤栗子的做法。

主料：板栗.

辅料：食用油，蜂蜜。

烤箱烤板栗的做法步骤：

第1步：板栗清洗干净。


第2步：洗干净的板栗用厨房纸巾擦干。


第3步：用刀逐个在板栗表面划开一个口（要将表皮切穿）。


第4步：将切好的板栗放入大碗里，加入适量的食用油，搅拌使每一个栗子表面都均匀裹上一层食用油。


第5步：烤盘铺上锡纸，把栗子倒入平铺，要把切口面朝上。


第6步：烤箱上下管200度预热10分钟.把栗子放进烤箱烤20分钟。


第7步：碗里放入2汤匙的蜂蜜加入适量的清水搅拌均匀，把蜂蜜水均匀地刷在每一个栗子上。


第8步：刷好蜂蜜水的板栗放进烤箱，再烤15分钟，时间到取出来晾凉就可以吃了。


小贴示：亲们买板栗的时候可以用手拿起来闻一闻，如果有特殊的味道就不要买了，变质的板栗可能会导致腹痛和腹泻。挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印，较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。

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热心网友 时间：2022-07-08 13:48

付费内容限时免费查看回答以200度的温度预热好烤箱，然后把烤盘放入烤箱的中层，用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。

买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃。