发布网友 发布时间:2022-04-19 12:25
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热心网友 时间:2023-10-24 22:39
烤箱上下火200度烤45分钟。
主料:板栗1250g
辅料:油少许、白砂糖适量、清水少许
1、将板栗洗净、沥干外皮水分,在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口,深度至切透外壳露出栗子肉。
2、全部板栗处理完毕后,倒入一不锈钢盆中,淋入适量食用油,手揣盆子反复上下翻动颠动,让每一_板栗外壳均匀沾上油。
3、烤盘垫铝铂纸或烤纸,将板栗铺在烤盘上。
4、烤箱预制200度,将板栗放进烤箱中层,上下火200度烤35分钟。
5、烤好后,香甜的糖炒栗子味飘出来,切口处均爆裂开。
6、锅里放入适量白砂糖和少许清水,在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠,取出烤盘,将板栗倒入装有浓糖水中锅中,翻炒让每一_板栗外壳均匀沾上浓糖水。
7、捞出后重新放入烤盘,再放回烤箱烤10分钟就完成了。
8、烤好的板栗。
9、成品。