大量食用柿子，会对身体有哪些影响呢？

发布网友发布时间：2022-03-16 01:41

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热心网友时间：2022-03-16 03:10

每年十月份是柿子大量上市的大好时节，很多朋友都喜欢吃香甜可口的柿子，柿子是好吃，而且价格也比较实惠，那么柿子吃多了会怎么样呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物，从而导致这些营养素不能够被利用，因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。还有就是柿子中的含糖量比较多，因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感，从而就会影响食欲，并且减少我们正餐的摄入量。除此之外，柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶，鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用，就会沉积凝结成块留在胃中，从而形成“胃柿结石”。胃柿结石会越结越牢，而且不易粉碎，就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂，严重者可引起胃穿孔。

柿子除了不能够多吃以外，如果在空腹的情况下食用柿子，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能够通过幽门到达小肠，就会沉积在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最开始的时候和杏子核大小差不多，但是会越积越大，从而造成消化道梗阻，出现呕吐、上腹部剧烈疼痛、甚至严重的呕血等症状。

再有就是不要吃柿皮，绝大多数的鞣酸是集中在柿子皮里面的，在柿子成熟脱涩时，不能够将其中的鞣酸全部脱尽，如果连柿子皮一起食用的话形成胃柿石的几率更大；与柿子相克的食物有很多，不要与黑枣、螃蟹、酸菜、鹅肉、鸡蛋、鱼虾、甘薯、白酒、食醋、红薯、菠菜等食物一起吃，否则会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。

热心网友时间：2022-03-16 04:28

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

热心网友时间：2022-03-16 06:03

过量吃柿子的话，还会对我们的身体造成伤害，因为柿子中富含果胶和胶酚，当它们遇到胃酸后会凝结成块，严重时就会变成像石头一样的硬块，就是胃柿石。另外，吃柿子要去皮，更不能吃不成熟的柿子，如果吃了大量不成熟的柿子之后，往往会感到身体非常的难受，甚至还会引起一些不良反应。其实任何食物都是不建议多吃，凡事都有一个限度，我们的胃也都有一定的承受能力，如果暴饮暴食的话，会对我们身体造成巨大的伤害。在吃柿子的过程中，还有一点也要格外得注意，那就是尽量不要空腹去吃，空腹吃柿子的话也是很容易会得结石这种病的，而且柿子当中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收

热心网友时间：2022-03-16 07:54

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。

热心网友时间：2022-03-16 10:02

柿子具有润肺化痰，清热生津，涩肠止痢，健脾益胃，生津润肠，凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素，核黄素，维生素等微量元素。但不可长期大量的食用柿子，过量食用可能会引起胃结石。且患有糖尿病，贫血以及脾胃功能不佳者不宜食用柿子。

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