西红柿吃多了有什么好处,和坏处?
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发布时间:2022-02-21 23:06
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懂视网
时间:2022-02-22 03:27
柿子中含有大量都维生素和微量元素,对人都皮肤和健康都有很大都帮助,但有很多人都不爱吃柿子,认为柿子都口味不够美,其实,吃柿子都好处有很多,因为柿子的作用很大。那么,柿子的作用到底有哪些?应该如何吃柿子更有利于健康呢?针对这些问题,今天我们就来对柿子做详细都了解。
柿子从外形上看,很像西红柿,但是它与西红柿所含都营养成分是不一样都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清热润肺等,还可用于止泻,关于柿子的作用,下面我们为大家做详细都介绍。
柿子的功效
1.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
2.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
3.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
5.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。
柿子的食用禁忌
1.食柿子前后不可食醋。
2.不宜与酸菜、黑枣同食。
3.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同
食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
5.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
7.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
上面已经详细为大家介绍了有关柿子的作用,以及柿子的选购和食用禁忌,大家不仅要在生活中认识柿子,了解柿子,还应该懂得如何利用柿子来养生,健康我们都身体,尤其要记住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡营养,健康长寿。
热心网友
时间:2022-02-22 01:08
西红柿的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、
维生素B2
、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、
苹果酸
、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和
谷胱甘肽
、
番茄碱
等。生吃时,这些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用,所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化;所含番茄碱有抑制真菌的作用,含少量的汞化物有轻度的利尿作用,还有降血压的作用。
祖国医学认为,西红柿味甘而酸,性稍寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿既为家常蔬菜,又可当水果生吃,维生素含量高,对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。
应该说明的是,末成熟的西红柿含有大量的番茄碱,若一时吃得过多,会出现恶心、呕吐、头昏、流涎和全身无力等中毒症状;故不宜生食,也不宜空腹生食过量。
食用西红柿的方法很多,除生吃外,还可
炒鸡蛋
、做
汤和
制
西红柿酱
等。
热心网友
时间:2022-02-22 03:00
以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹?岷湍?仕帷?
有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌的氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外
研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用,提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。
不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,故应不成熟者不吃。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素。
吃西红柿的六个禁忌:
(1)不宜和黄瓜同时食用
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。
“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于*了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
(3)空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
(4)不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
(5)不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
热心网友
时间:2022-02-22 05:08
西 红 柿 西红柿自古以来就被认为是有益健康的食物。貌似平凡又廉价的西红柿、既是水果又是蔬菜,含有对男性身体健康有益的许多营养成分。
[营养成分] :西红柿红素 维生素及矿物质 有机酸
[健康价值] :
防止前列腺疾病:西红柿中含有西红柿红素的成分。西红柿红素可以减少20%—30%的前列腺癌发生率。
预防心血管疾病:西红柿红素所具有的强力抗氧化能力,能降低血浆胆固醇浓度。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病等心血管疾病有很大帮助。
抗衰老:西红柿集维生素C、水分与碱性属性与一身,这三者都属于营养皮肤的
重要营养素;西红柿含有的谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,可预防老年斑的出现,具有祛斑、防色素沉淀的功效。
提高免疫力:西红柿红素可以用来保护免疫细胞白血球所产生的大量自由基,使白血球能够免于伤害,对于提高免疫力、预防白血球病变都会有一定效果。
[食用方法]
1. 西红柿红素存在于颜色较红的蔬果中,因此选西红柿越红越好。
2. 西红柿适宜煮熟了吃,虽然加热会导致西红柿中维生素C的含量减少,但加热后会使西红柿红素较易融化,易被利用。
3. 由于西红柿红素存在于细胞壁内,因此将西红柿切碎吃,可以使西红柿红素较易释放出来,从而使人体更容易吸收。
4. 你不一定非要吃新鲜的西红柿,浓缩的西红柿产品,如西红柿汁、酱等浓缩产品,它们所含的西红柿红素教多,食用效果大大优于新鲜的西红柿。
★特别提示:肠胃虚者忌大量食用,因为西红柿性寒,肠胃虚弱者吃多了对身体有害;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用
总之吧,,什么都有个度,西红柿吃了虽好,但是吃多了肯定是不好的,物极必反嘛,不过适量的食用(一天2-3个,多者3-4个即可)还是很好的,尤其对男人。
热心网友
时间:2022-02-22 07:32
西红柿吃多了的坏处
腹泻
西红柿是属于凉性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。
损伤肠胃
西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。
损害牙齿
西红柿是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。
增加患病几率
西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。
热心网友
时间:2022-02-22 10:30
没坏处那是不可能的啦,就算是饭吃多了也会撑死人啦,西红柿也是不宜多吃的,虽然它的胡萝卜素比较丰富但是如果是夏天吃多了脾气会变得暴嶆,天气比较热,人得情绪变动也比较大。所以少吃为妙哦,祝你身体健康啦!
热心网友
时间:2022-02-22 13:45
西红柿是一种很好的食物.因为它含有丰富的维生素C,吃了有以下好处:
治牙龈出血跟治口腔溃疡一样的道理,防中暑,防CANCER,还有美白养颜的效果,现在天气热,防晒,防紫外线都是有一样的作用的..
不过,一天吃一两个就可以了,可以补足身体上的需要,但是如果吃多了也没有再增什么作用啊,而且事物都有两面性的嘛.
另外,一般吃西红柿最好是在早上吃,早上吸收能力最强.
热心网友
时间:2022-02-22 17:16
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
热心网友
时间:2022-02-22 21:04
预防坏血病 不好的事 吃多了 对胃不好
热心网友
时间:2022-02-23 01:09
吃多了会拉肚子~
热心网友
时间:2022-02-23 05:30
有好处的`对皮肤好`而且补充营养
热心网友
时间:2022-02-23 10:08
多吃西红柿的好处:
西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。
消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。
肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯,对减肥降脂有益,这又是西红柿中所含果酸的功劳。
西红柿中还含有番茄碱,可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高,具有抗炎、利尿作用。能降低血压和毛细血管的通透性
[西红柿的食疗价值]
用于热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲;阴虚血热,鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。
加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
西红柿的成分:
含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。
多吃西红柿的坏处是:
不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,故应不成熟者不吃。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
不宜空腹大量食用番茄,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛。
如果番茄下*得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。
热心网友
时间:2022-02-23 15:03
吃西红柿的六个禁忌:
(1)不宜和黄瓜同时食用
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。
“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素c。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素c丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素c,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素k较多。维生素k:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素k不足时,由于*了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
(3)空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
(4)不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
(5)不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用