普洱生茶和绿茶有什么区别?熟茶和滇红有什么区别?
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发布时间:2022-03-05 13:29
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懂视网
时间:2022-03-05 17:51
1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
3、口感不同:生茶口感强烈,刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜,几乎不苦涩。
4、作用不同:生茶主要是清理肠胃,有提神、降脂、和减肥功效,比较适合年轻人群。熟茶则可以降压、预防便秘、防止动脉硬化和养胃利尿,其中降压、降脂功效最强,比较适合中老年人群及胃寒人群。
总结
生茶和熟茶的区别在于性质、外观颜色、口感和作用不同。
热心网友
时间:2022-03-05 14:59
英文的Black Tea只能说是文化差异,就像有的地方点头是同意,有的地方点头是拒绝一样的道理。
无论生普还是熟普都是黑茶,四楼说的关于普洱分离出六大茶类的情况,只能说普洱茶想要分离出六大茶类,但是官方不同意,估计以后也不会同意,所以至少目前普洱还是黑茶。
普洱跟绿茶、红茶的不同主要有两方面,一方面是原料,一方面是加工工艺,原料方面绿茶是用嫩叶,以当年的春茶最好,普洱跟红茶一般用大叶老茶,主要是秋茶;而加工工艺方面专业的我就不说了,你可以简单的理解为发酵程度不同,发酵程度绿茶<生普<红茶<熟普。但其实具体过程不是这么简单的,里面有很多学问,楼主如果有意向的话可以分门别类的查一下加工过程
热心网友
时间:2022-03-05 16:17
普洱属于黑茶类,非绿茶类,当然可以把绿茶做成黑茶,普洱属于绿茶再加工类,熟普是黑茶类.红茶直译英文再回译会变成黑茶的.普洱属于中国茶文化的,因此没办法译成英文.译后就变味了.
热心网友
时间:2022-03-05 17:51
制程不同:
为免长篇大论,仅指出最关键不同:
1、绿茶烘菁,普洱生茶晒菁。
2、红茶萎凋,普洱熟茶渥堆。
烘菁、晒菁、萎凋、渥堆四个专有名词请上网查询即知。
............请勿看英文...这个东东是中国的东西,英文不准。
热心网友
时间:2022-03-05 19:43
推荐祁门红茶
祁门当地有个"合一园"这个牌子的红茶为上等.各地的茶行也有销售,陆续在各城市开分店.
红茶的功效:
红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2~3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。
红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
热心网友
时间:2022-03-05 21:51
绿茶不包括生普哈
普洱茶(熟普)目前是属于黑茶类