如何做好超市的店长
发布网友
发布时间:2022-03-05 11:19
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懂视网
时间:2022-03-05 15:40
1、学会尊重别人:店长要体现出对店员的尊重,就要对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。
2、培育店员的潜力:店员越是不敢正视自己的潜力,对店长耐心的考验就越大。
3、认真观察店员的行为:对店员的业绩及时给予富有建设性的反馈,店长应抓住一切可能的机会具体了解店员的业绩强项,然后提出具体的业绩改进反馈,对店员不应先入为主。
4、办事要公道:在分配工作中做到办事公道,奖罚分明,分配利益时也要做到公道,只有这样才能够服众。
5、关心店员:缺乏对员工在工作、生活上的关心和了解,员工自然也会不满意你。
6、准确发布命令:发布命令应准确,否则容易产生歧义,在命令的传播过程中必然会出现这样或那样的失误,造成工作中的事故。
总结:
1、学会尊重别人;
2、培育店员的潜力;
3、认真观察店员的行为;
4、办事要公道;
5、关心店员;
6、准确发布命令。
热心网友
时间:2022-03-05 12:48
转载以下资料供参考
怎样做好超市店长
●了解超级市场店铺的经营理念
●完成总公司下达的各项指标
●制定店铺的经营计划
●督促各部门服务人员贯彻执行经营计划
●组织员工进行教育培训
●监督店铺的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容
●监督检查店铺的财务管理
●监督人事部门的职员管理以及业绩考核
●执行总公司下达的促销活动与促销计划
●了解并掌握店铺的销售动态,及时调整货架商品陈列比例
●监督检查店铺的门面、标识、橱窗等,维护商店的清洁与卫生
●负责处理顾客的投诉与抱怨
●处理日常经营中出现的例外事件
●参加一些公益活动,成为店铺的代言人
●执行总公司下达的商品价格调整
超级市场店长每日的作业流程 大多数超级市场的营业时间为9:00—21:00。其中有两个大的营业高峰,即10:00—12:00,17:00—20:00。中午12:00一14:00是一个小高峰。超级市场店长的上班时间通常为8:00—18:00,基本上涵盖了三个营业高峰的时段,也非常便于掌握当天的营业状况。以下是超级市场每日的工作流程:
A、8:00-9:00 1、例会(每星期一次):总结和布置工作 2、检查职员出勤情况:包括检查职工出勤、人力临时调整、仪表仪容及精神状况。 3、卖场仓库情况确认:重点是商品陈列、焦点广告及卫生状况;进货与库存状况;收银员的准备工作以及问讯服务台的准备工作。4、了解昨日的营业状况:包括销售额、客流量、价格变动、突发事件。
B、9:00-10:00 1、店铺开门检查:各部门准备工作和卖场环境准备工作就绪。 2、各部门行动计划重点确认:包括销售计划、促销计划、出勤计划、在岗培训计划。
C、10:00-11:00 1、营业问题点追踪:(1)前一营业日,为实现销售计划的原因分析以及改进措施。(2)分析不同时段的销售状况,进行纵向比较,并指示有关部门限期改善。 2、大类商品及各品牌商品销售状况的跟踪分析:包括生产企业没有及时供货的确认;重点品牌、重点商品、季节商品、热销商品所占货源面积的确认;不同时段的销售额确认。
D、11:00-12:30 1、库存状况确认:即仓库、冷藏库、冷冻库库存商品种类确认。2、营业高峰情况掌握:(1)各商品部门销售情况及促销进展状况;(2)后场人员调度支援收银、促销活动;(3)服务台加强促销活动的广播宣传。
E、12:30-13:30 午餐
F、13:00-15:30 1、了解竞争对手的有关状况:(1)竞争对手正在进行的促销活动;(2)竞争对手与本店有关情况的比较,例如重点商品、品牌、客流量、销售额、卖场整洁程度、服务人员的仪容等。 2、部门会议:各部门协商有关事项、如何实现今天的销售计划。3、职员培训:新聘职员的在岗训练、定期在职培训、节假日销售或促销活动训练。 4、工作日志及各种计划、报告的撰写准备工作:包括职员出勤状况、职工投诉与抱怨情况、针对竞争店促销活动的具体措施、本周本月的营业计划、营业会议的时间安排。
G、15:30-16:30 1、时段、部门营业额确认:包括销售目标的完成情况、各商品部的销售情况、销售高峰的营业指标。 2、巡视卖场及其他部门:包括卖场的清洁状况、商品陈列情况、理货员补货情况、售点促销情况。
H、16:30-18:30 营业高峰情况掌握:(1)工作人员交*的情况;(2)货架上商品的种类及数量;(3)收银台顾客付款结算情况;(4)服务台的促销广播情况;(5)卖场的环境;
I、18:30以后 指示副店长代理:交代这一时段营业中应注意的事项、交代关店事宜
热心网友
时间:2022-03-05 14:06
要懂得处理人际关系,平易近人,要和员工成为一家人,调动积极性!身先士卒,了解竞争对手的有关状况,巡视卖场及其他部门:包括卖场的清洁状况、商品陈列情况、理货员补货情况、售点促销情况。追问你说很好谢谢
有不懂的问题请教你
热心网友
时间:2022-03-05 15:41
付费内容限时免费查看回答你好。1、以礼相待,尊重他人
作为一名管理者,特别是超市的管理,每天都接触的人较多,自然就会不同的人打交道。在公司内部,要跟采购部、信息部、策划部,以及各超市的管理人员协同合作。
在外部要跟合作的供应商谈判合作,要服务好来店购买的每一个顾客。
在超市内部,要协调各单位的人员和工作。因此,作为超市店长每天的要处理工作也很繁琐。
店长就是一个超市的形象,那么在工作中,就要做好以礼相待,尊重他人,这一点很重要。
在这里有个秘密武器,是我的上司教我的,他说:“无论何时何地,逢人就脸上挂满笑容,即便你讨厌这个人,你也要保持笑容!”
事实上,的确如此。正所谓,伸手不打笑脸人,跟别人打交道,最重要是尊重别人。
2、大事对公,小事私了
何谓大事?即涉及到部门或公司利益时,作为超市店长应秉着公事公办的原则,同时也要维护部门或公司利益。
这样做的目的在于避嫌。
举例,当供应商跟你谈合作时,第一时间应该跟公司备案,同时促成合作;最害怕的就是跟他人达成合作而没有跟公司备案,若出问题,那么麻烦就大。
而小事私了,是指一些小事、小冲突、小矛盾能够在私下解决就解决掉,能够在门店层面解决的就解决掉。最害怕的就是冲突双方因为一些小事而闹得不可开交,甚至要发生口角、打架。
再者,做超市的人更是要以和为贵,和气才能生财。
另外,一定要展现自己“既不怕事,也不惹事”的形象,让人感觉自己是可以解决问题的。若畏手畏脚、战战兢兢,那么可能人觉得没什么能力。
热心网友
时间:2022-03-05 17:32
财务、物流、人员都要管好,用心诚心
热心网友
时间:2022-03-05 19:40
要懂得处理人际关系,有特别的营销手段追答上网找吧