的功效与作用 香蕉与芭蕉营养价值有什么区别

发布网友 发布时间：2022-03-27 09:27

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懂视网 时间：2022-03-27 13:48

1、外形不同：芭蕉的两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，是圆缺状，它的果柄较长，果皮上有3个棱。香蕉弯曲呈月牙状，果柄短小，果皮上有5、6个棱。

2、味道不同：芭蕉的味道甜但回味带酸，香蕉味道则是香甜细软。

3、颜色不同：香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后变成黄色，并带有褐色斑点，果肉是黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮是灰黄色，成熟后表面没有斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

4、生长环境不同：芭蕉是多年生的草本植物，叶子大而宽，性喜温暖耐寒力弱，茎分生能力强，耐半荫，适应性较强，生长较快。芭蕉在土层深厚、疏松肥沃和排水良好的土壤中生长较好。香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛；香蕉要求高温多湿。

总结

芭蕉与香蕉的功效区别在于外形、味道、颜色和生长环境不同。

热心网友 时间：2022-03-27 10:56

香蕉和芭蕉营养成分比较
芭蕉即「大蕉」，果柄较长，果皮稍薄，呈灰*，无梅花点，果肉乳白色，味甜中带酸，个子较香蕉大。大蕉产量较香蕉少得多。香蕉和芭蕉同属芭蕉科植物，是多年生树状草本植物。香蕉更称「梅花蕉」或「甘蕉」，果柄短，成熟後呈鲜*，并带有褐色斑点，故有「梅花点」之称。香蕉香气浓郁，果肉黄白色，香甜嫩滑。
香蕉成分
水分（克）81.2
蛋白质（克）1.7
脂肪（克）0.2
碳水化合物（克）15.3
热量（千焦）293
粗纤维（克）0.4
灰分（克）1.2
钙（毫克）19
磷（毫克）53
铁（毫克）0.7
胡萝卜素（毫克）0.10
核黄素（毫克）0.05
大蕉成分
水分（克）68.7
蛋白质（克）0.8
脂肪（克）0.4
碳水化合物（克）27.4
热量（千焦）486
粗纤维（克）0.5
灰分（克）1.2
钙（毫克）18
磷（毫克）43
铁（毫克）1.7
胡萝卜素（毫克）0.06
核黄素（毫克）0.06
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。

热心网友 时间：2022-03-27 12:14

米倪猪
[新手]
香蕉成分
水分（克）81.2
蛋白质（克）1.7
脂肪（克）0.2
碳水化合物（克）15.3
热量（千焦）293
粗纤维（克）0.4
灰分（克）1.2
钙（毫克）19
磷（毫克）53
铁（毫克）0.7
胡萝卜素（毫克）0.10
核黄素（毫克）0.05
芭蕉成分
水分（克）68.7
蛋白（克）0.8
脂肪质（克）0.4
碳水化合物（克）27.4
热量（千焦）486
粗纤维（克）0.5
灰分（克）1.2
钙（毫克）18
磷（毫克）43
铁（毫克）1.7
胡萝卜素（毫克）0.06
核黄素（毫克）0.06
芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，而且，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。但香蕉性寒，芭蕉中性，且芭蕉含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗便秘的效果更佳。因此，芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。