发布网友 发布时间:2022-03-27 15:17
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热心网友 时间:2022-03-27 16:46
豆制品的保质期都是一年以上,但是豆制品如果保存的好的话是可以继续使用的,只要不出现腐烂生芽的现象,都是可以食用的。
薏仁的保存和其他的豆制品一样,都是需要放在通风阴凉处保存的,不要放在温度比较高的地方,要保持豆子的干燥,不要有水分,沾湿以后是很容易发霉的。
如果温度比较高的话,豆子是需要放在冰箱冷藏的,这样保存是比较安全的,也不能放在潮湿的地方保存。
化学成分
薏米为禾本科薏苡属草本植物,近年来研究表明其具有抗氧化、抗过敏、抗肥胖、治疗高血脂、抗肿瘤等作用。
其已发现的活性成分主要有薏苡多糖A,B,C(CoixanA,B,C),中性葡聚糖1~7、以及酸性多糖CA-1和CA-2、薏苡酯(Coixenolide)、薏苡素(Coixol)、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮。
以及三萜类开环化合物如角鲨烯、甾醇类和腺苷及多种氨基酸等 。
参考资料来源:百度百科--薏米
热心网友 时间:2022-03-27 18:04
一般保质期在8到12个月,如果已经开封了,可能和当地的天气有关系,如果在比较干燥的地方应该还可以,如果比较潮湿要注意是否发霉.如果已经霉变最好不要食用.热心网友 时间:2022-03-27 19:39
一般保质期在8到12个月,如果已经开封了,可能和当地的天气有关系,如果在比较干燥的地方应该还可以,如果比较潮湿要注意是否发霉.如果已经霉变最好不要食用.参考资料:http://www.tianya.cn/New/PublicForum/Content.asp?strItem=no11&flag=1&idArticle=296211
热心网友 时间:2022-03-27 21:30
一年只要不发霉腐烂就可以 放在阴凉通风的地方