发布网友 发布时间:2022-03-05 15:25
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-05 16:54
不管任何东西都是有保质期的,更何况茶叶是食品。白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。热心网友 时间:2022-03-05 18:12
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
福鼎白茶
功效
白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
茶树形态
福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。
福鼎大白茶树
一芽二叶长5.1厘米,百芽重23克。花型较大,雄蕊低于雌蕊,盛花期10月下旬至11月中旬,花量多,结果率高,茶子大而饱满。发芽期在3月上旬,11月中旬停止生长。生长期全年达8个月。
生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
传统工艺优质福鼎白茶,在保证白茶存储条件在干燥,避光,无异味,温度适中条件下保存,可长期储存,最长能存多久尚无依据可考,如果是传统工艺得话,是越存越好得,具有“一年茶,三年药,七年宝”之说。最香醇甘甜有茶香的年份本人认为6到7年。不过福鼎白茶有几个品饮期,每个时期的特点各有不同。
福鼎白茶保质期有多久?
许多茶友平时想藏一点福鼎白茶留着以后喝,但是却不知道具体应该藏多久才对,一般来讲福鼎白茶有几个品饮期(良好的储藏环境下):
福鼎白茶保质期有多久?
福鼎白茶存放几年才好喝?
第一个品饮期:是刚做出来6个月时间,比如当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。
第二个品饮期:是差不多3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。
第三个品饮期:是在七、八年左右,经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。
第四个品饮期:是自然储存15-20年的老白茶,这个阶段的茶,是真正的“有价无市”,15-20年老白茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。
真正意义上的老白茶,大部分都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值。至于储放多少年才开始好喝,由于仓储环境和口感的不同,很难给出统一回答,一般储藏5年的白茶已经明显不同于一两年的茶,但要达到好喝的口感可能至少需要七到八年以上。
福鼎白茶保质期有多久?
白茶是不是时间越长越好?
老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。
热心网友 时间:2022-03-05 19:47
付费内容限时免费查看回答你好,白茶能存放十年以上的时间,其属于后发酵茶,保存得当的情况下会持续发酵,延长保鲜期,而且白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉等品种,其中白毫银针品质极佳,养殖白茶的过程中,要在春夏季节施加氮肥,促进植株生长。祝您生活愉快,财运亨通。
热心网友 时间:2022-03-05 21:38
白茶的保质期,并未有明确规定。
所谓保质期,是指产品的最佳食用期,也就是说白茶只要喝起来是它的最佳口感,都不算跳脱保质期。
作为一款可长期保存的茶叶,白茶的保质期更显神秘。
现在我们可接触到的白茶,甚至还有十年、二十年的白茶。不过为了不错过白茶的最佳饮用期,有四个时间点建议大家尝一尝白茶的风味。
一是白茶刚制作好三个月,二是白茶制作好半年,三是白茶制作好一年,四是白茶制作好后三年。这四个时间点中可仔细品味白茶的香气与口感,说不定还能感受到别样的风味。
热心网友 时间:2022-03-05 23:46
理论上来说,白茶在仓储环境合适的情况下,是没有保质期的,而且味道随着时间会发生转化变化。但是,超过二十年的老白茶喝过的人极少,无法判断20年以上的转化预期。市面上的老白茶“仓储环境合适”的并不多,目前我喝过最老的白茶是绿雪芽官方推出的2002年的老白茶,这款茶没有“仓味”或者仓储环境过湿带来的过腻枣香,所以要喝到就得花大价钱。同样,如果如果白茶新茶的质量本来就不佳,那么转化预期也不会好。某些品种的白茶随着存储,鲜爽的感受也会降低。所以,老白茶的概念如果不是真的很喜欢这个类型,不建议茶友过度追求。“三年药、七年宝”这是茶商们的营销说辞,不必太在意。