为什么进口葡萄酒没有标注保质期？

发布网友发布时间：2022-03-05 15:01

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热心网友时间：2022-03-05 16:30

中国*规定进口葡萄酒可以不标保质期
2006年10月1日起，国家正式实施《预包装饮料酒标签通则》，其中规定，葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒可免除标示保质期。市质检院有关专家介绍，进口葡萄酒的确是可以不标注保质期的。在西方很多国家，葡萄酒都是不标示保质期的；但消费者选购好了葡萄酒后，一定要注意保存方法。存放葡萄酒需要隔热、阴凉，且一定要横放，有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，将瓶口牢牢地塞住。
一般国产葡萄酒超过3年就会开始产生沉淀物，这时国人一般认为酒的质量出现了问题，就会影响消费。而在国外因为有滤酒器和相关习俗，所以不会产生纠纷。而国内葡萄酒为减少沉淀物产生，企业就把葡萄酒保质期标注8年到10年。第二也是根据葡萄酒的特点制定的。
目前，国产一般新鲜果香型的葡萄酒最佳的饮用时间是在1年以内，一旦时间长了，其果香味就会慢慢消失。虽然对于陈酿型葡萄酒来说，其生命周期可分为发展期、成熟期、高峰期、垂老期，但最好应在高峰期内(10年)饮用完。目前只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年收藏价值，这跟葡萄酒的原料、酿造工艺、储存条件都有很大的关系。

热心网友时间：2022-03-05 17:48

在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不标注保质期了。

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