做家务的小妙招
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发布时间:2022-03-05 16:29
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时间:2022-03-05 17:58
1、一天一次,煮完固定清洁
厨房油垢之所以很难清,就是因为经过长年的堆积,日本主妇建议一天一次,不论是中午、晚上,选择方便的时段清洁就好。
2、湿敷去污超省时
清除顽强长年污垢,建议以中性清洁剂或小苏打水湿敷等待软化,去污就能毫不费力。
3、水垢不用刷,用柠檬酸+热水快速去除
保温瓶、热水瓶中残留的褐色水垢,只要在瓶中倒入柠檬酸,加水加热后静置冲洗,无需费力刷洗就能去除。
4、水槽使用前先水冲,油渍不粘管
水管中残留油垢,事后清洁很麻烦,日本主妇教你一招:水槽使用前先开水,让水流过水管,利用油水不相容的特性,让油污不残留在管壁上。
5、厨房硅胶处贴上胶带
厨房台面边缘的硅胶最容易粘附油渍、发霉或发黄,日本主妇都会贴上胶带,有效防尘防污,省下清洁的麻烦。
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时间:2022-03-05 19:16
厨房里的木器最难洗,其实,巧洗很简单,就是先把它用漂viper水浸一夜,第二天一冲,就很清洁了。
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时间:2022-03-05 20:51
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1.把衣服垂直码放在衣柜抽屉里,比水平放置更好找。
2.盛鸡蛋的容器和鸡蛋壳,一秒钟变身清新小盆栽。
3.塑钢门窗的缝隙堆满尘土?用醋可以彻底擦干净!
4.牙刷和棉签,是清洁键盘的利器!可以用来擦键盘。
5.黑色打底裤沾毛?用剃毛器先把毛毛刮到一起,再用胶条粘几下就干净了。此法同样适用于羊毛大衣。
6.卫生间沾满水渍的镜子和水龙头,用柠檬一擦立刻恢复闪亮。
7.越干燥的纸,越容易擦净玻璃。比如厨房用纸,或旧报纸。
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时间:2022-03-05 23:15
1、 厨房里的木器最难洗,其实,巧洗很简单,就是先把它用漂viper水浸一夜,第二天一冲,就很清洁了。
2、 珐琅器皿、玻璃器皿以及陶瓷器皿等使用久了,会产生污秽油垢,可用醋与少许食盐的混合液洗刷,即可完全除掉污渍。
3、 新铁锅在第一次煮东西时,会把食物染成黑色,可利用豆腐渣在锅里擦几遍,则会生效。
4、 煎鱼的锅常带腥味儿,若以剩茶水洗涤,再用清水冲洗,其腥味儿即可消失。
5、 菜刀生了锈,可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末来擦拭,刀锈会立即消除。平时用完菜刀以后,最好用布擦拭并抹一点儿生油,或者用姜片揩过,可以防止生锈。
6、 砧板用旧了,有一股鱼肉的腥味儿,可将砧板浸在淘米水里,再加点儿盐末来擦洗,用热水冲净,就可以清楚腥味儿。
7、 把豆腐放在淡盐水里泡20—30分钟,再拿来烹食,豆腐就不会煮碎。
8、 用加过温的刀,切面或切面包,非常好切。
9、 葱头的葱味儿沾在手上时,可用醋洗净。
10、 切熟蛋时,用快刀在热水里烫一下再切,切出的蛋黄便很整齐。
11、 菜刀把儿掉下来,可用一些松香填入刀把儿孔内,然后把刀柄脚烧红,插进刀把儿孔,待凉后即可使用,而且很结实。
12、 鸡蛋遇热容易变质,如果将鸡蛋贮藏在黄豆、赤豆等杂粮中,或米糠中,可保存较长时间。
13、 煮了夹生饭怎么办?可往锅里洒点米酒,再煮一会儿,就很好吃了。饭烧焦了,切不可搅拌,只要把一条两寸长的葱插入饭内,盖上锅盖,便可消除烟焦味儿。
14、 烹调冰冻过的鱼时,在汤中加点牛奶,可使鱼的味道更接近鲜鱼。
15、 煮米饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭更洁白、更香。
16、 菜叶上的虫子很难洗掉,只要把菜放在淡盐水里浸泡3—5分钟,再用清水漂洗,便能把虫子洗掉。
17、 将花生油、豆油放在锅里加热,放入少许花椒、茴香,待凉之后存起来,不但可以久放不变味儿,做菜时,味道还特别香。
18、 炒鸡蛋时,滴上几滴酒,炒出来的鸡蛋会更加松嫩、鲜美。
19、 生肉用浸过醋的湿布包起来,在一昼夜内可保持新鲜。
20、 保鲜活鱼,可往鱼嘴里灌几滴白酒,放入清水盆,盖上能透气的盖子,并把盆放在阴凉黑暗的地方,鱼能活好几天。
21、 豆腐在下锅前,用开水泡烫一下,可去掉泔水味儿。
22、 煮海带时向锅里稍加几滴醋,会使海带一煮便软,否则,煮得越久越硬。
23、 煎蛋前,在热油中先撒点儿面粉,煎出的蛋黄亮,不溢油。
24、 油炸鱼块时,在鱼块中放上几滴醋和几滴油,然后焖上3—5分钟,炸出的鱼块香而味儿浓。
25、 发面时,在面粉里放点儿精盐,这样蒸出的馒头蜂窝大,松软可口。
26、 先将鱼放入加了醋的冷水中(每公斤加醋20克),浸泡2小时,就易将鱼鳞刮除干净了。
27、 炖煮肉或排骨汤时,放入1—2片橘子皮,不仅能增加汤的鲜味儿,而且吃起来不感油腻。
28、 切大葱时,常会被辣味儿刺激得流泪,如果刀上经常蘸点水,就能减轻对眼球的刺激。
29、 汤烧咸了,只要放上几块洗净的马铃薯,再煮几分钟,捞去马铃薯,汤味儿就会变淡。
30、 菜肴辣味儿太浓时,只要加点儿米醋调和一下,就会减轻辣味儿。
31、 做鱼时,在鱼的外面略裹一层淀粉,这样在锅里翻动鱼身不易破碎。
32、 鱼胆破了,在鱼肚里放些白酒,数分钟后洗去,鱼便不苦。
33、 煮牛肉时,锅内放几枚山楂,煮时易烂。
34、 在刀上稍涂些生姜和麻油,,咸鱼干虽硬也可顺利切断。
35、 油放久了,有时会有难闻的味道,这时可以把油倒进锅里,用此油炸几片土豆片,油的难闻的气味就会消失。这种做法也可用于炸过鱼的油。。
36、 为了去掉刀上的鱼腥味儿或葱味儿,先用凉水将刀冲洗一下,然后放在火上很快地烤一下即可。
37、 焖米饭时,在水中加几滴植物油或动物油,不仅饭粒软散、味香,还不会沾糊锅。
38、 炒蔬菜时,用开水点菜,炒出的菜嫩;冷水点菜,蔬菜老疲。
39、 夏天煮玉米棒时,连皮一起煮,不加盐,煮出的玉米棒味道鲜美。
40、 将蒜头掰开,一瓣瓣浸泡入温水中,捞出晾两三分钟再剥皮,就会一剥就掉。
41、 要知蛋是否新鲜,可以把它浸泡在水中,平躺在水里的最新鲜;倾斜着的较新鲜;笔直立着的,还没坏;浮在水面的是坏蛋。
42、 天气热了,鸡蛋容易变质,如果把鸡蛋放在盐里埋起来,可使鸡蛋较长时间不坏。
43、 煮水饺时,在水烧开之前,先在锅里放几段大葱,待水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破,盛到碗里也不易粘连。
44、 碗柜有异味儿,用布蘸醋擦后晾干,气味可除。
45、 铁锅有腥味儿,先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净即可去除腥味儿。
46、 煮蛋时要先将蛋在冷水里浸一下,再投到热水里,就不会破裂了。
47、 瓶盖锈了或旋得太紧不易开时,可在火上烘一下,再用布包紧瓶盖,一旋即开。
48、 新买来的沙锅哟许多砂眼,会有漏水或漏油,可在使用前先用米汤涮洗一下,再装上米汤在火上煮半个小时,就不会漏。
49、 炸馒头片时,先准备一碗凉水,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅内炸,然后再浸第二片后炸。这样炸出来的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,即好吃,又省油。
50、 要想将蛋清与蛋黄分开,可将蛋打在漏斗里,这样蛋清顺着漏斗眼流下,而蛋黄仍留在漏斗里。
51、 在放碗、盘的柜子里撒点儿花椒粉,可防除虫蚊,还能驱鼠避疫。如果放一盘切好的洋葱片,蟑螂会立刻逃走,同时还可以防止食物变质。
52、 冷冻的鸡有股怪味儿,烧煮前用姜汁浸上3—5分钟,不但能除怪味儿,肉更鲜美。
53、 在醋里滴上两滴香油,再加上点盐,就成了香醋了。
54、 蒸馒头时,如果面未完全发起来,可在面团中按个坑,倒点白酒,过十几分钟面就发起来了。
55、 馒头蒸熟后,发现碱大发黄时,将蒸锅内的水舀出一部分,然后往锅里加进一些醋,再将发黄的馒头蒸十五分钟左右,碱遇酸发生中和反应,馒头就变白了。
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时间:2022-03-06 01:57
1、 厨房里的木器最难洗,其实,巧洗很简单,就是先把它用漂viper水浸一夜,第二天一冲,就很清洁了。
2、 珐琅器皿、玻璃器皿以及陶瓷器皿等使用久了,会产生污秽油垢,可用醋与少许食盐的混合液洗刷,即可完全除掉污渍。
3、 新铁锅在第一次煮东西时,会把食物染成黑色,可利用豆腐渣在锅里擦几遍,则会生效。
4、 煎鱼的锅常带腥味儿,若以剩茶水洗涤,再用清水冲洗,其腥味儿即可消失。
5、 菜刀生了锈,可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末来擦拭,刀锈会立即消除。平时用完菜刀以后,最好用布擦拭并抹一点儿生油,或者用姜片揩过,可以防止生锈。
6、 砧板用旧了,有一股鱼肉的腥味儿,可将砧板浸在淘米水里,再加点儿盐末来擦洗,用热水冲净,就可以清楚腥味儿。
7、 把豆腐放在淡盐水里泡20—30分钟,再拿来烹食,豆腐就不会煮碎。
8、 用加过温的刀,切面或切面包,非常好切。
9、 葱头的葱味儿沾在手上时,可用醋洗净。
10、 切熟蛋时,用快刀在热水里烫一下再切,切出的蛋黄便很整齐。
11、 菜刀把儿掉下来,可用一些松香填入刀把儿孔内,然后把刀柄脚烧红,插进刀把儿孔,待凉后即可使用,而且很结实。
12、 鸡蛋遇热容易变质,如果将鸡蛋贮藏在黄豆、赤豆等杂粮中,或米糠中,可保存较长时间。
13、 煮了夹生饭怎么办?可往锅里洒点米酒,再煮一会儿,就很好吃了。饭烧焦了,切不可搅拌,只要把一条两寸长的葱插入饭内,盖上锅盖,便可消除烟焦味儿。
14、 烹调冰冻过的鱼时,在汤中加点牛奶,可使鱼的味道更接近鲜鱼。
15、 煮米饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭更洁白、更香。
16、 菜叶上的虫子很难洗掉,只要把菜放在淡盐水里浸泡3—5分钟,再用清水漂洗,便能把虫子洗掉。
17、 将花生油、豆油放在锅里加热,放入少许花椒、茴香,待凉之后存起来,不但可以久放不变味儿,做菜时,味道还特别香。
18、 炒鸡蛋时,滴上几滴酒,炒出来的鸡蛋会更加松嫩、鲜美。
19、 生肉用浸过醋的湿布包起来,在一昼夜内可保持新鲜。
20、 保鲜活鱼,可往鱼嘴里灌几滴白酒,放入清水盆,盖上能透气的盖子,并把盆放在阴凉黑暗的地方,鱼能活好几天。
21、 豆腐在下锅前,用开水泡烫一下,可去掉泔水味儿。
22、 煮海带时向锅里稍加几滴醋,会使海带一煮便软,否则,煮得越久越硬。
23、 煎蛋前,在热油中先撒点儿面粉,煎出的蛋黄亮,不溢油。
24、 油炸鱼块时,在鱼块中放上几滴醋和几滴油,然后焖上3—5分钟,炸出的鱼块香而味儿浓。
25、 发面时,在面粉里放点儿精盐,这样蒸出的馒头蜂窝大,松软可口。
26、 先将鱼放入加了醋的冷水中(每公斤加醋20克),浸泡2小时,就易将鱼鳞刮除干净了。
27、 炖煮肉或排骨汤时,放入1—2片橘子皮,不仅能增加汤的鲜味儿,而且吃起来不感油腻。
28、 切大葱时,常会被辣味儿刺激得流泪,如果刀上经常蘸点水,就能减轻对眼球的刺激。
29、 汤烧咸了,只要放上几块洗净的马铃薯,再煮几分钟,捞去马铃薯,汤味儿就会变淡。
30、 菜肴辣味儿太浓时,只要加点儿米醋调和一下,就会减轻辣味儿。
31、 做鱼时,在鱼的外面略裹一层淀粉,这样在锅里翻动鱼身不易破碎。
32、 鱼胆破了,在鱼肚里放些白酒,数分钟后洗去,鱼便不苦。
33、 煮牛肉时,锅内放几枚山楂,煮时易烂。
34、 在刀上稍涂些生姜和麻油,,咸鱼干虽硬也可顺利切断。
35、 油放久了,有时会有难闻的味道,这时可以把油倒进锅里,用此油炸几片土豆片,油的难闻的气味就会消失。这种做法也可用于炸过鱼的油。。
36、 为了去掉刀上的鱼腥味儿或葱味儿,先用凉水将刀冲洗一下,然后放在火上很快地烤一下即可。
37、 焖米饭时,在水中加几滴植物油或动物油,不仅饭粒软散、味香,还不会沾糊锅。
38、 炒蔬菜时,用开水点菜,炒出的菜嫩;冷水点菜,蔬菜老疲。
39、 夏天煮玉米棒时,连皮一起煮,不加盐,煮出的玉米棒味道鲜美。
40、 将蒜头掰开,一瓣瓣浸泡入温水中,捞出晾两三分钟再剥皮,就会一剥就掉。
41、 要知蛋是否新鲜,可以把它浸泡在水中,平躺在水里的最新鲜;倾斜着的较新鲜;笔直立着的,还没坏;浮在水面的是坏蛋。
42、 天气热了,鸡蛋容易变质,如果把鸡蛋放在盐里埋起来,可使鸡蛋较长时间不坏。
43、 煮水饺时,在水烧开之前,先在锅里放几段大葱,待水开后再下饺子,这样煮出的饺子不易破,盛到碗里也不易粘连。
44、 碗柜有异味儿,用布蘸醋擦后晾干,气味可除。
45、 铁锅有腥味儿,先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净即可去除腥味儿。
46、 煮蛋时要先将蛋在冷水里浸一下,再投到热水里,就不会破裂了。
47、 瓶盖锈了或旋得太紧不易开时,可在火上烘一下,再用布包紧瓶盖,一旋即开。
48、 新买来的沙锅哟许多砂眼,会有漏水或漏油,可在使用前先用米汤涮洗一下,再装上米汤在火上煮半个小时,就不会漏。
49、 炸馒头片时,先准备一碗凉水,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入锅内炸,然后再浸第二片后炸。这样炸出来的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,即好吃,又省油。
50、 要想将蛋清与蛋黄分开,可将蛋打在漏斗里,这样蛋清顺着漏斗眼流下,而蛋黄仍留在漏斗里。
51、 在放碗、盘的柜子里撒点儿花椒粉,可防除虫蚊,还能驱鼠避疫。如果放一盘切好的洋葱片,蟑螂会立刻逃走,同时还可以防止食物变质。
52、 冷冻的鸡有股怪味儿,烧煮前用姜汁浸上3—5分钟,不但能除怪味儿,肉更鲜美。
53、 在醋里滴上两滴香油,再加上点盐,就成了香醋了。
54、 蒸馒头时,如果面未完全发起来,可在面团中按个坑,倒点白酒,过十几分钟面就发起来了。
55、 馒头蒸熟后,发现碱大发黄时,将蒸锅内的水舀出一部分,然后往锅里加进一些醋,再将发黄的馒头蒸十五分钟左右,碱遇酸发生中和反应,馒头就变白了。
热心网友
时间:2022-03-06 04:55
洗锅洗碗是最不受欢迎的家务事了,我是这样处理的:一定要配备必要的工具(厨房要随时有热水、带柄的锅刷、洗洁精、两块抹布),夫妻二人,一个作饭,另一个就要洗锅洗衣碗,谁有时间,谁作饭,没作饭的就洗锅碗吧。
热心网友
时间:2022-03-06 08:09
我记得*台有个节目是《家有妙招》,你在网上搜一下,很多实用的东西