店长主要是做什么?

发布网友 发布时间：2022-03-05 14:16

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热心网友 时间：2022-03-05 15:46

1.完成公司下达的任务与指标，为公司获取足够利益。

2.保障公司的财产以及资金安全。

3.协调人际关系，员工之间保持友好的合作关系，员工对客人保持优质的服务态度。

4.活动的执行与实施，根据需求制定规划，配合团队落实于行动最终达成目标。

5.商品的调配与管理，合理的配置资源。

6.处理反馈回来的意见以及投诉，提升顾客的满意度。

7.根据市场变化，提出合适的策略与建议

8.对员工进行日常工作评估和考核，表彰优秀员工，督促后进员工。

9.帮助员工提高工作效率，提供正面向上的引导，以及知识技能技巧的教授。

10.店铺环境的维护营造舒适干净的氛围以及设备的维修处理，确保一切运转正常。

11.即时解决工作问题不拖拉，完成员工提出的合理需求

12.督促员工工作和监督活动流程，保证工作质量以及活动的顺利完成

13.定时做好公司形象的宣传活动，增强店铺影响力，提升公司形象。

拓展资料：

店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称，也可以是对自主经营门店业主的称谓，是在商品经济的大潮中新生的词汇。

任职要求：

1、职校、高中或中专以上学历,2年店铺从业经验；

2、具有丰富的市场营销知识及商品知识，熟悉掌握国家相关法律法规；

3、有良好的组织能力与团队合作精神，乐于培育良好的店铺工作氛围，能有效激励团队士气；

4、有较强的执行能力，带领团队达成店铺销售目标并能积极正面的处理员工问题；

5、较强的内外协调能力和公关能力，具有较强的文字及言语表达能力、沟通能力、应变能力。

参考资料：百度百科 店长

热心网友 时间：2022-03-05 17:04

转载以下资料供参考

店长是一个具有特殊性质的管理者，他既要处理店内很多具体繁杂的事务，是店面营业活动的全面负责人，又必须实现各种营业目标，对店铺的所有者负责。因此，店长必须具有以下素质和能力：
一、素质方面：
1.身体素质
店长最好是年轻力壮者，必须身体健康、强壮，能承受长期的工作疲劳及满负荷的紧张工作带来的压力。
2.性格要求
1）积极主动
任何事情都积极主动地去面对，无论何时都主动迎接挑战，积极解决问题。
2）忍耐力强
店内营业活动顺利进行的时候很短，而辛苦和枯燥的时候却很长。店长必须有足够的忍耐力去引导整个团队度过一个又一个的难关。
3）乐观开朗
乐观开朗的笑容总会像阳光一样照亮自己也照亮别人，店长良好的情绪会向春的微风，使整个店铺的气氛焕然一新。
4）包容力强
每个人都有失败和犯错的时候，店长要包容下属的过错，真心关怀和激励店员，陪伴其一起成长。
二、能力方面：
1.组织领导能力
有效、合理地住址下级，调动 店员的积极性，共同完成公司的确定目标。
2.经营管理能力
不断找问题，防患于未然，加强管理，使店铺整体运营更去合理；有计划的组织人力、物力、财力，合理调配时间，整合资源，提高效率；信息资料、数据的整理、分析，并在实践中运用，以扬长避短，查漏补缺。
3.专业技能
经营店铺的必备技巧和顾客满意的能力：快速、正确地分析解决问题。
4.自我学习提高的能力
不断学习和更新专业知识，不断充实成长，完善自己。
5.培训辅导能力
能拓展下级的视野，使人尽其才，提高业绩的指导能力；用自己的规范管理培育下级，传授可行的方法、步骤和技能，使其在其职尽其责、胜其任。同时要查漏补缺，帮助下级尽快改正错误并培训他们迅速成长。
6.诚信的职业道德，作为榜样和承担责任的能力
具有良好的操作和高尚的道德，有凝聚力、向心力、在店员中起到上行下效的作用;一店之长是整个团队的领导，遇事要不推诿，勇于承担。

热心网友 时间：2022-03-05 18:38

付费内容限时免费查看回答你好，酒吧店长主要完成一下的工作，

1. 保证各酒吧处于良好的工作状态和营业状态。

2. 保障烟、酒及各部门其它正常供应，制定销售计划。

3. 编排员工工作时间表，合理安排员工休假。

4. 根据需要调动和安排员工工作。

5. 督促下属员工努力工作，鼓励员工积极学习业务知识，积极上进。

6. 制定培训计划，安排培训内容，培训员工。

7. 根据员工工作表现做赞估工作，提升优秀员工，并且执行各项规章和纪律。

8. 检查各酒吧每日工作情况。

9. 控制酒水成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃，严防调换烟酒情况发生。

10. 处理客人投诉或其它部门投诉，调解员工纠纷。

11. 按需要预备各种宴会酒水。

12. 制定酒吧各类用具清单，定期检查补充。

13. 检查食品仓库酒水存货情况，填写酒水采购申请表。

14. 熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。

15. 制定各项鸡尾酒的配方及各类酒水的销售标准。

16. 定出各类酒吧的酒杯及玻璃器皿清单，定期检查补充。

17. 负责解决员工的各种实际问题，例如*、调班、加班、就餐、业余活动等。

18. 做好上下级之间的沟通，向下传达上级的决策，向上反映员工情况。

19. 监督完每月酒水盘点工作。

20. 审核、签批酒水领料单，酒吧调拨单等。

提问服务员培训计划

回答酒吧服务员培训计划

一. 公司的介绍：

1. 让服务生了解公司的规模、体系;

2. 让服务生知道公司的目标;

3. 让服务生清楚公司的管理架构;

二. 员工手册：

1. 员工的待遇制度;

2. 公司的规章制度;

3. 员工的奖罚制度;

三. 服务常识：

1. 基本的礼貌用语、手势;

2. 基本的站姿、坐姿、走姿;

3. 基本的讲话姿势、语气、态度;

4. 基本的服务规范;

5. 卫生意识、服务常识;

四. 酒水常识：

1. 酒水的归类;

2. 怎样的开酒、冲酒;

3. 酒水、饮料的搭配;

五. 酒水单的背记;

六. 基本的操作模式：

1. 怎样摆台;

2. 怎样迎客;

3. 怎样服务;

4. 怎样点单;

5. 怎样开单;

七. 基本促销技巧：

1. 酒水的促销;

2. 小吃

3. 果盘

4. 饮料

八. 服从工作的服务规定：

1. 上班穿什么工作服;

2. 怎样存取酒;

3. 怎样开手工单;

4. 怎样电脑点单;

热心网友 时间：2022-03-05 20:30

店长是一个经验丰富的培训师 店长是一座连结门店与总部的桥梁 店长是连结员工与上级的纽带 店长是一位门店团队协作的教练 店长是一个关系门店生死的职业经理 店长是一个门店的多面手与CEO 店长是一个大家庭的家长连哄带教 店长是一个扬风而上的大船的船长 店长是让员工既神秘又亲切的人 店长是一个球队的教练，让每个球员各尽其职各尽所能 店长是那个让*与课长难堪与猜测不透的人 店长是那个让业绩悲喜交加的人 店长是那个对细节执行工作跟踪不止总不满意的人 店长是那个对原则问题穷追棒打决不妥协的人 店长是那个制定目标把自已与下属利益捆在一起的人 店长是那个大事三六九小事天天有的人 店长是那个拿得起放得下大小事情做得有板有眼让人做标榜的人 店长是那个取得重大业绩激动得满脸通红的人 店长是那个一天在卖场指手划脚的人 店长是那个会议上慷慨陈词,滔滔不绝的人 店长是那个直面老板或区域营运经理批评次数最多的人 店长是那个没有工作时间和休息次数最少的人 店长是那个总喜欢突击检查让你难堪和出洋相的人 店长是那个对你三天的成绩不表扬反而要求你重做让你恨之入骨的人 店长是那个暗中观察你的工作让你感觉不到的人 店长是那个总喜欢拿人家优点出来表扬与宣传的人 店长是那个总喜欢给你画一个饼让你去抢的人 店长是那个没完没了让下属厌烦和喏嗦的人 店长是那个突发事件收拾残局和说话份量最重的人 店长是那个让人欢喜让人忧让人私下议论与学习的人

热心网友 时间：2022-03-05 22:54

　　店长的主要工作职责　　（1）执行上级*遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费用及利润目标等。了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。　　（2）应及情况处理加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；维护店内各种设备的正常运转，消防设施的检核，区域卫生的落实等。　　（3）店员管理根据店铺规模确定店铺人员设置。安排店员工作、人员的选拨和考评；　　（4）店员的辅导与培训协助主管处理与改善专柜运作的问题、协助主管与所在商场的沟通与协调。　　（5）财务管理负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误；做好各项报表的管理。　　（6）商品管理负责店铺内货品补齐，商品陈列；管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。　　（7）活动管理定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动；制定各种活动的计划。激发导购工作热情，调节货场购物气氛。　　（8）信息管理了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。与消费者建立良好的关系，尽量满足其需求。　　（9）日常经营管理负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态， 并对导购进行培训。