发布网友 发布时间:2022-03-05 06:28
共10个回答
懂视网 时间:2022-03-05 10:49
柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:
1、选果:用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子,剔除机械伤和虫果。
2、去皮:将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。
3、晒干:削好皮后,在开水里滚一下,放在通风并且阳光好的环境下开始,削下来的皮不要扔,可以一起晒。
4、挤压:正反都晒晒,晒个一两天,柿子外表面干了,里面有点软的时候就经常捏一捏,但不能使劲捏,并可以稍微往扁了捏。
5、密封:等感觉柿饼里面不是稀乎乎的时候就可以捂白霜了,在容器里一层柿子皮一层柿饼码好,放在通风处,慢慢的白霜就出来了,柿饼就制作成了。
总结:
柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤。
热心网友 时间:2022-03-05 07:57
你可以将它加入一些白糖,随后给蒸熟了之后放到外面给晒干就可以了。热心网友 时间:2022-03-05 09:15
晒柿饼的柿子硬度要够不要太软的,狮子这样把皮削器之后,下面的蒂不要给他去掉。这样容易烂。热心网友 时间:2022-03-05 10:50
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热心网友 时间:2022-03-05 12:41
晒柿子饼需要把柿子悬挂起来,在通风的干燥处进行晾晒,晾晒好之后压成柿子并在收藏起来。热心网友 时间:2022-03-05 14:49
你的制作过程的话当然是先把式子嗯摘下来然后洗干净嗯蒸熟嗯撕掉外面的膜然后再去晒热心网友 时间:2022-03-05 17:14
你好,把气调直接放到太阳底下暴晒一段时间就可以了,每天晚上收回来就好。热心网友 时间:2022-03-05 19:55
是特别好吃,特别鲜美,怎么这么好吃,味道特别鲜美,特别好吃,非常好。热心网友 时间:2022-03-05 22:53
话直接下载个抖音皮皮或者是微视app,然后直接在上面搜索一下,就有很多教程出来可供选择,非常方便。热心网友 时间:2022-03-06 02:08
晒柿子饼的制作方法的话,现在没有一下子能够告诉你呀,我觉得你还是到网上去搜寻一下那些视频教程就可以啦。