如何巧剥板栗的壳?

发布网友 发布时间：2022-03-05 03:50

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热心网友 时间：2022-03-05 05:36

1:热水浸泡法：生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2:筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3:冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4:微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5:热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

热心网友 时间：2022-03-05 07:10

用指甲盖在板栗的肚子上掐一条线（即从顶部往底部），然后捏住（底部靠拇指，顶部靠食指）板栗，用力向中间挤压。

热心网友 时间：2022-03-05 09:02

说俺滴

先把栗子在水里煮15到25分钟
取出沥干

全部切一小口
下到深度1/3

要吃多少就在微波炉里烤多少

转5分钟或者更久
听到不听的仆仆声
肉回自己从壳里面蹦出来

开始吃把

热心网友 时间：2022-03-05 11:10

1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。

2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。

3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了

热心网友 时间：2022-03-05 13:34

油炸后,再剥皮.

热心网友 时间：2022-03-05 16:16

付费内容限时免费查看回答把每个板栗切个十字小口。烧开一壶水，把板栗放进去烫一烫，等开水稍微降一点点温后就可以开始剥，这样板栗壳和皮就可以一次性剥下来。这是因为热水可以让板栗壳变软，和板栗皮分离。

将板栗放在热水里煮熟，放着静置冷却后，将板栗放进冰箱里冷冻两小时，这样剥皮又快又完整。

用剪刀把板栗壳剪开，放进微波炉中高温加热30秒，皮和肉就会自动脱离。

用刀在板栗圆的一面切个小口，在盐水里煮5分钟，再放入冷水中浸泡。