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如何选购祁门红茶新茶?

发布网友 发布时间:2022-03-04 23:52

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-05 01:22

  选购祁门红茶,可以用这么一句话来总结,就是一看、二闻、三摸,四品。即看茶的外形,闻茶的香气,摸茶的“身形”,和品茶的味道。
  看茶,分两种情况,一种是购买散茶,一种是购买包装茶。如果是购买散茶,要看干茶匀不匀整,茶的色泽等。一般比较好的祁门红茶,茶叶大小比较均匀,色泽乌润,就像乌黑有光泽的头发一样;还有茶梗和碎茶比较少。如果是购买有包装茶,除了刚刚所说的,还应该注意一下茶的包装日期、包装是否完好,有无受潮等。
  闻茶,有闻干茶和湿茶两个步骤。好的祁门红茶干闻的香气非常浓厚,而湿闻,即冲泡后香味应该是浓厚且非常持久的。而一般或者比较差的祁红,茶的香气就没有那么馥郁浓厚了。
  摸茶,就是摸茶的松紧、粗细,和掂量茶的轻重。祁门红茶的茶叶相对比较重实的为较好的茶,而掂量的时候感觉轻飘且比较松散的则是不太好的茶。
  品茶,一般我们去买茶,老板都会说可以坐下来先尝以下这款茶的口感如何,那么你就可以乘这个机会好好判断了。好的祁红茶汤红亮、口感鲜爽、醇厚,回味无穷;而茶汤味比较寡淡,饮后没什么感觉的则是不太好的茶。

热心网友 时间:2022-03-05 02:40

如何选购红茶
红茶应该是一种比较健康的茶,好的品种如祁门 红茶 、九曲红梅、滇红等,饮用时加入糖和牛奶则效果更佳;至于如何选购,有两点是必须引起注意的,一是 茶叶 的干度,二是 茶叶 的鹇度。从这两点上还是建议购买散装茶,质量一目了然。买时可先用两个手指研茶条,如能研成粉末的,说明茶较干燥;如不能研成粉末,只能研成细片状,说明 茶叶 已吸湿受潮,这种 茶叶 质量,不宜购买。俗话说:“酒越陈越好,茶越新越好”,故 茶叶 应买新鲜的。 茶叶 新陈的鉴别,已如前述,散装茶也容易鉴别。如遇盒装或密封包装的小包装 茶叶 时,能鉴别的也只有包装上的日期了,一般6个月以内品质为正常,超过1年以上的,往往容易变质,最好不买。

热心网友 时间:2022-03-05 04:14

传统的祁门红茶 现在还未上市。
现在市场上的祁门红茶是 祁红毛峰、祁红香螺。
一般祁门红茶不必考虑新茶与陈茶,祁门红茶的保质期一般在36个月(标的时间未24个月)。
鉴别祁门红茶 一般从颜色与香气上辨别。颜色乌润、干茶香气高。泡后,汤色红艳、叶底红亮。

热心网友 时间:2022-03-05 06:06

学习了,以后,买祁门红茶不会出错啦。
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