红茶属于什么茶

发布网友发布时间：2022-03-04 23:08

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热心网友时间：2022-03-05 00:37

红茶是全发酵茶，是用适宜的茶树新牙叶为原料经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶.

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征，红茶的主要产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚地区，而祁门红茶是我国最为著名的红茶之一。

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红茶的储存方法：可以将红茶放进密封袋中，把口扎紧，然后放到冰箱进行冷藏。也可以直接放到铁罐中密封好，然后置于阴凉通风的地方保存。还可以将红茶装入到热水瓶中，尽量装足，装好后盖好热水瓶盖，再用白蜡把口封住，此法可以保存很长时间。

一般来说红茶的保质期并不长，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保质期在1-2年，而对于有的红茶来说，保质期则会比较长，一般在2年左右。

热心网友时间：2022-03-05 01:55

沐岚红茶属于全发酵茶，因此在制作中，发酵这过程尤为重要。

鲜叶一般含水量为75%左右，到制成毛茶含水量降到4%—6%。在初制全过程中，随着工序的进展，水分变化呈现一种递减律。一般萎凋散失原含水量的40%—50%，揉捻中失水约为2%—5%，“发酵”叶含水量以50%—55%为宜，干燥中毛火叶含水18%—25%，最后足火达到足干。
从萎凋到“发酵”，水分的逐步减少。

热心网友时间：2022-03-05 03:30

发酵茶类，以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程制成。因干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶

热心网友时间：2022-03-05 05:21

发酵茶(⊙o⊙)哦

热心网友时间：2022-03-05 07:29

发酵茶

热心网友时间：2022-03-05 09:54

红茶属于中国茶

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