泡红茶需要洗茶吗？

发布网友 发布时间：2022-03-05 00:13

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热心网友 时间：2022-03-05 01:42

红茶需要洗茶。

有没有必要洗茶和制茶的卫生状况有关。如果在加工过程中，机械和场地的卫生情况很好，那么做出来的红茶就没有必要洗茶。洗茶的主要目的是去掉灰尘。

但是人们在日常购买的茶叶通常是看不见制作场地卫生情况的，因此为了安全起见，还是建议先洗茶，因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

扩展资料：

红茶的功效

一、提神消疲： 红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。

二、生津清热：饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

三、抗氧化、延缓衰老：红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。

参考资料来源：人民健康网－养生禁忌：21种情况下千万不能饮茶

参考资料来源：人民健康网－红茶的功效与作用多 正确冲泡红茶可生津清热利尿

热心网友 时间：2022-03-05 03:00

　　泡红茶不需要洗茶。红茶相对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前不需要洗茶。如果你也觉得不洗不干净的话，建议你用刮沫洗茶法，就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，我们习惯上往往认为泡沫就是茶叶中的脏东西（其实茶汤中的泡沫并非全是因为茶叶中有脏东西而产生的，恰恰相反，茶汤中的泡沫主要是因茶叶中所含有的一种叫茶皂素的物质而产生），然后只需把浮沫刮掉（一般会认为脏东西已经被洗去了）就可以放心的饮用了。这样既可以洗净心态，又不会流失茶叶的营养。

热心网友 时间：2022-03-05 04:35

这个什么茶喝之前应该都要洗一下吧，因为茶叶在采摘，晾晒烘干的过程中也不能做到完全做到无尘及无其他颗粒物附着，所以为了健康着想，入口的东西还是洗一下的好，毕竟少点儿灰尘什么的总归是对身体好的。另外洗茶的时候也不用洗很久，每次我就用开水泡个三十秒钟，然后再搅拌清洗一下捞出来把水倒掉，是可以看到水里有一些悬浮的黑色的杂质，泡的时间不能过久，不然茶叶的原香味都泡在了你倒掉的水里，那样第二泡就没有那么好喝了，所以轻轻地过一下再进行浸泡会发现杂至少了很多，希望以上会对你有所帮助，一定要为健康着想，还是喝红茶之前洗下茶比较好

热心网友 时间：2022-03-05 06:26

1、红茶是要洗茶的，红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生。对于红茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，几秒钟即可。

2、洗茶的目的：首先将茶叶冲洗一下，为了干净，也为了使茶叶沾到水，受到热气，以便舒展开来。

3、第二是为了烫杯，使被子受热均匀，以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯，不分红茶绿茶。

4、洗过之后就是正式的冲泡了，第一泡是可以喝的，但味道还是第二泡的最为纯正。第一泡时茶叶并没有完全舒展，所以味道并没有完全出来。追问谢谢

谢谢

热心网友 时间：2022-03-05 08:34

看什么茶，洗茶是想洗掉农药吗？农药要热水浸泡5分钟才能部分去掉，农药是难溶于水的，所以茶叶一定要认真挑选，进口锡兰TwoLeaf会比较放心，你见国内茶叶有检测报告吗？

热心网友 时间：2022-03-05 10:59

头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。

热心网友 时间：2022-03-05 13:40

需要的，洗茶是将茶叶表面制造过程中带的污染物清洗一下，再让茶叶适当滴舒展一下，便于冲茶时能够将茶叶有效成份释放出来。

热心网友 时间：2022-03-05 16:38

对于红茶来说还要看红茶存放年份以及茶叶的嫩度，比如红茶中珍贵的代表金骏眉，第一泡是万万不能倒掉的。还有一点就是红茶在揉捻的过程中，干茶的表面会有很多的茶汁液附着，第一泡会把这些汁液全部冲泡出来，如果第一泡倒掉的话就太可惜了。

研究也表明，第一泡的茶水浸出含有丰富的氨基酸、茶多糖等物质，所以第一泡茶喝起来鲜爽度最高。追问感觉不洗的话，有点脏