祁门红茶好喝吗
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发布时间:2022-03-04 21:59
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热心网友
时间:2022-03-04 23:28
祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门。其中茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。
高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。
祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是“群芳最”。
它的主要特点是:茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
祁红1915年在巴拿马国际博览会上曾获得金质奖章,在国际市场上被称之为“高级红茶”,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中“英豪”。
热心网友
时间:2022-03-05 00:46
祁门红茶,简称祁红,产于黄山西南的安徽省祁门县。祁红是红茶中的佼佼者,屡次获得国际和国家级的金奖:过去也有人将与之毗连的黟[yī]县、东至、石台、贵池等地所产的红茶统称祁红:如今这些地区所产的红茶已称“池红”。
产地的自然环境:祁门境内峰升起伏,山势陡峻,林木丰茂。茶园多分布于海拔100-350米的山坡与丘陵地带,气候温和,无酷暑严寒,年均气温在15.6℃,无霜期年平均为232天以上;窄气湿润,相对湿度为80,7%;雨量允沛,年降水量在1600毫米以上,尤为产茶的4-6月份雨量多,超过200毫米;上壤主要为紫色页岩等风化而成的黄壤或红黄壤,土质肥厚,结构疏松;透水,透气及保水性强,酸度适中,PH值为5—6,含有较丰富的氧化铝与铁质、特别是春夏季节,由于雨雾弥漫,饱经湿润,适度光照,使茶树茶叶的持续柔嫩得以延长。
采制工艺:祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘,现采现制,以保持鲜叶的有效成分;鲜叶按质分级验收。特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主。具制作分初制、精制两大过程。初制包括萎凋、揉捻、发酵,烘干等上序;精制则将长、短、粗、细、轻、重、直、曲不一的毛茶,经筛分,整形,审评提选。分级归堆,为了提高下度,保持品质,便于贮藏和进—步发挥茶香,再行复火,拼配,成为形质兼优的成品茶。
祁门红茶独具的特色是:外形条索紧细秀长。金黄芽毫显露,锋苗秀丽,色泽乌润;汤色九艳明亮,叶底鲜红明亮;香气芬芳,馥郁持久,似苹果与兰花香味。在国际市场上誉为“祁门香”。如加入牛奶,食糖调饮,亦颇可口,茶汤呈粉红色,香味不减,不仅含有多种营养成分,并且有药理疗效。
祁门红茶从1875年间世以来,为我国传统的出口珍品,久已享誉国际市场、1915年获巴拿马万国博览会金质奖章。1980年,1985年、1990年由祁门茶厂生产的特级、一、—二级祁红连续三次获国家优质食品金质奖。1986年被商业部评为全国优质名茶。1987年又获第二十六届世界优质食品金质奖章。1992年获中国旅游新产品“天马金奖”;1993年被国家旅游局评力国家级指定产品,祁门茶厂被定为国家旅游产品定点生产企业。该茶在国际市场上与印度大吉岭、斯里兰卡乌伐红茶齐名,并称为世界三大高香名茶。已出口英、北欧、德,美、加拿大、东南亚等50多个国家和地区。
在所有的红茶中,云南红茶尤为著名,云南是茶树的原产地,云南红茶作为红茶中的后起之秀。它以滋味浓厚、香气高醇、汤色鲜艳、叶底红匀明亮等品质优点而著称,在国外市场享有盛誉。此外,滇红精工巧制,造形优美,芽肥叶壮,金毫显露,已成为我国出口红茶中竞争力强、售价高、创汇多的名茶。据说,英国女王曾将云南红茶置于玻璃器皿之中,作为观赏之物。
热心网友
时间:2022-03-05 02:21
恩,挺好喝的。祁门红茶世界有名的哦~~
“你们祁门红茶世界有名”
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热心网友
时间:2022-03-05 04:12
挺不错的,在黄山买过一次,有独特的香味,上网查了下叫“祁门香”,喝的也是这牌子。。。