发布网友 发布时间:2022-03-26 13:47
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懂视网 时间:2022-03-26 18:08
端午节的饮食内容丰富多样,主要吃的食物有粽子、打糕、煎堆、五黄。
1、粽子:吃粽子是端午节最重要的饮食习俗,粽子是由粽叶和糯米为主要材料制作的一种美食,不同地区的粽子口味大有区别,北方地区喜欢吃甜粽,南方地区则喜欢吃咸粽;
2、打糕;打糕就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木捶打制而成的米糕,是东北延边地区在端午节爱吃的美食;
3、煎堆:煎堆是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,然后煎制而成,是福建地区,端午节家家户户都要吃的美食;
4、五黄:五黄指的就是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒,是江浙一带的习俗,认为端午节吃五黄可以驱邪解毒,身体健康。
总结:
端午节的饮食内容丰富多样,主要吃的食物有粽子、打糕、煎堆、五黄。
热心网友 时间:2022-03-26 15:16
端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
过端午不仅仅要吃粽子,也要吃鸭蛋,端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。
与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。
热心网友 时间:2022-03-26 16:34
品尝粽子、饮雄黄酒、观赏龙舟竞渡等。