开椰子的正确方式

发布网友 发布时间：2022-03-04 13:28

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懂视网 时间：2022-03-04 17:50

在椰子的表面，一般都会有三个小孔，这是椰子从树干中吸取营养的传输管，也是椰子表面最脆弱的地方，只要找到小孔，就可以轻松喝到椰子汁；

先将椰子放在砧板上面，然后用菜刀把椰子顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止，找到小孔之后，用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁；

椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开，然后就可以吃里面的椰肉。

总结：

先用菜刀把椰子顶部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖轻戳一下小孔，再把吸管插进去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，椰子就会裂开。

热心网友 时间：2022-03-04 14:58

用菜刀可以。
不过一般都是掰开上面的那个头就行了，再用刀翘啊之类的
用刀把顶部与底切掉,然后用刀背由上往下敲出一条印沟,整个椰子四周大概敲有8至10条这样子,再用刀尖往敲的痕迹的椰子皮慢慢撬开,就可看到里面的椰子了,然后在顶部找有两个圆点,用刀尖钻出两个小洞,插入吸管,就可以喝到里面的水了,喝完水,再用刀背围椰子四周轻轻地敲打,大概敲打三到四圈这样,再用力把椰子打破,就可看到里面的椰子肉了.然后用小刀在里面划一条一条的线,用小刀沿着划的线条,往上撬,椰子肉就出来了,很方便.

热心网友 时间：2022-03-04 16:16

想要从坚硬的椰壳中将椰肉取出方法其实也很简单，我们将椰子放进冷冻室里，完全冷冻后拿出，一边转动椰子一边用锤子敲打，冷冻过的椰子壳很脆，所以很容易脱落，等椰子解冻就可以喝椰汁吃椰肉了。

营养价值

1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。
2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。
3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
5、椰子肉不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。
6、椰肉的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。
7、每份(80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。

食用功效

1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4、 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。