哪位大大对红茶有研究啊,尤其是大吉岭红茶、阿萨姆红茶及锡兰红茶!!!!
发布网友
发布时间:2022-03-04 21:27
我来回答
共2个回答
懂视网
时间:2022-03-05 01:48
1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先选择适合的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水,加以清洁,以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的,如红茶最好选用的是白瓷杯,这样才能烘托出它独特风味。
2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右,这是因为高温可以将红茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出来。与此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过。
3、泡茶,用热滚水将茶具充分温热,之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了,茶叶也变成沉稳状态。
总结
1、首先选择适合的茶具。
2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。
3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
热心网友
时间:2022-03-04 22:56
质量什么的绝对有保证 性价比也还不错的是川宁的
新手推荐!
川宁制茶已有300年历史 现在已传到第十代
在淘宝开有官方网店(川宁茶生活馆) 购买一次就能成为会员
59元1罐的大吉岭有200g 不算贵了
我自己也买了喝 口感很柔和
还有锡兰红茶 川宁的伯爵茶最有名你也可以试试
比较遗憾的是川宁没有阿萨姆红茶
另外 如果你想要比较高档的 国内有个嘉盛研茶园 也是在淘宝有网店
他们的红茶按不同等级 价格在¥1/g~¥5/g不等
而且和川宁不同 会在茶盒表面标明来自印度或斯里兰卡的哪个茶园
还会注明叶片的大小(比如FTGFOP BOP等等)相当专业
味道很棒 也有阿萨姆的 不过价格最低也是25g装的72元
喝起来感觉心在滴血啊 和川宁比价格贵了不少
因为是新手 所以网上的一些散装茶叶良莠不齐 最好不要冒这个风险
如果是调制奶茶的话 就不用买嘉盛的 太贵了
还有一种普利米尔牌子的 我没有喝过 所以不知道味道如何
但是有印度国家茶叶协会的认证标志 所以质量应该有保证 不用担心真假
50g一罐在80-90左右
但是有一种尼尔吉利红茶 是以上两种牌子都没有的
希望你能和我一样体会到红茶的乐趣
如果还有什么不懂的你可以加我为好友 或者给我发消息询问