李衡记古树茶的产品我该怎么冲泡呢？

发布网友发布时间：2022-03-04 21:43

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懂视网时间：2022-03-05 02:05

1、饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先选择适合的茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的，如红茶最好选用的是白瓷杯，这样才能烘托出它独特风味。

2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右，这是因为高温可以将红茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出来。与此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过。

3、泡茶，用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了，茶叶也变成沉稳状态。

总结

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。

热心网友时间：2022-03-04 23:13

你可以按照他们推荐的泡法来泡茶的，具体如下:

茶具建议：
使用李衡记古树茶专用标准盖碗【125ml】冲泡

投茶量建议：建议每次9克，古树茶内质丰富，耐冲泡，可根据喜好酌情投茶。

用水建议：
以山泉水、纯净水、矿泉水为优；冲泡水温为100℃沸水最佳。

冲泡建议：
定点低冲，让水缓慢浸泡茶叶，醒茶时间要短，注入沸水3秒左右迅速倒出，出汤时间根据个人口感每次酌情增加或减少冲泡时间。如茶汤色浅水味重则增加冲泡时间，如茶汤重苦涩则减少冲泡时间，出汤后不闷盖。